Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Residuos en drogas veterinarias"

Ayuda en línea   Terminology

Esta base de datos contiene la información más reciente sobre los niveles máximos de residuos en drogas veterinarias según lo recomendado por JECFA. Todas las monografías publicadas en la FAO sobre Alimentación y Nutrición, Papeles 41, son accesibles en formato electrónico. Estas monografías están sólo disponibles en inglés aunque algunas partes de la base de datos, como la página de preguntas y también una información básica se puede encontrar en árabe, chino, español, francés e inglés.

Medicamento veterinario Procaine benzylpenicillin
La clase funcional Antimicrobial agent
Ultima evaluación 1998
Reunión de JECFA 50
IDA <30 µg/person/d
Estatus de IDA Full
Monografías de residuos  
Definición del residuo Benzylpenicillin
Límites máximos para residuos
(LMR) recomendados
CattleKidney50 µg/kgF
CattleLiver50 µg/kgF
CattleMilk4 µg/kgF
CattleMuscle50 µg/kgF
ChickenKidney50 µg/kgF
ChickenLiver50 µg/kgF
ChickenMuscle50 µg/kgF
PigKidney50 µg/kgF
PigLiver50 µg/kgF
PigMuscle50 µg/kgF
Otras observaciones ADI expressed as the penicillin moiety
El resumen de la evaluación The Committee considered that the MRLs for benzylpenicillin established at its 36th meeting remained appropriate and were applicable to residues resulting from the use of procaine benzylpenicillin. On the basis of the available data, the recommended tissues for regulatory monitoring are kidney or liver, while muscle is considered to be the target tissue for testing for international trade purposes.