Edición en línea: "Residuos en drogas veterinarias"

Ayuda en línea Terminology

Esta base de datos contiene la información más reciente sobre los niveles máximos de residuos en drogas veterinarias según lo recomendado por JECFA. Todas las monografías publicadas en la FAO sobre Alimentación y Nutrición, Papeles 41, son accesibles en formato electrónico. Estas monografías están sólo disponibles en inglés aunque algunas partes de la base de datos, como la página de preguntas y también una información básica se puede encontrar en árabe, chino, español, francés e inglés.

Medicamento veterinario

Colistin

La clase funcional

Antimicrobial agent

Ultima evaluación

2006

Reunión de JECFA

IDA

0-7 µg/kg bw

Estatus de IDA

Full

Monografías de residuos

2-2006-colistin.pdf

Definición del residuo

Sum of colistin A and colistin B.

Límites máximos para residuos
(LMR) recomendados

Cattle	Fat	150 µg/kg	F
Cattle	Kidney	200 µg/kg	F
Cattle	Liver	150 µg/kg	F
Cattle	Milk	50 µg/kg	F
Cattle	Muscle	150 µg/kg	F
Chicken	Eggs	300 µg/kg	F
Chicken	Fat	150 µg/kg	F
Chicken	Kidney	200 µg/kg	F
Chicken	Liver	150 µg/kg	F
Chicken	Muscle	150 µg/kg	F
Goat	Fat	150 µg/kg	F
Goat	Kidney	200 µg/kg	F
Goat	Liver	150 µg/kg	F
Goat	Muscle	150 µg/kg	F
Pig	Fat	150 µg/kg	F
Pig	Kidney	200 µg/kg	F
Pig	Liver	150 µg/kg	F
Pig	Muscle	150 µg/kg	F
Rabbit	Fat	150 µg/kg	F
Rabbit	Kidney	200 µg/kg	F
Rabbit	Liver	150 µg/kg	F
Rabbit	Muscle	150 µg/kg	F
Sheep	Fat	150 µg/kg	F
Sheep	Kidney	200 µg/kg	F
Sheep	Liver	150 µg/kg	F
Sheep	Milk	50 µg/kg	F
Sheep	Muscle	150 µg/kg	F
Turkey	Fat	150 µg/kg	F
Turkey	Kidney	200 µg/kg	F
Turkey	Liver	150 µg/kg	F
Turkey	Muscle	150 µg/kg	F

Otras observaciones

The MRL for fat includes skin + fat where appropriate.

El resumen de la evaluación

The Committee established an ADI of 0-7 µg/kg body weight, on the basis of the MIC50 of 1 µg /g of colistin base for E. coli.