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Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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Aide en ligne Terminology
Cette base de données contient l'information la plus récente sur les niveaux de résidus maximum pour les médicaments vétérinaires recommandés par JECFA. Toute la documentation publiée dans l'étude FAO Alimentation et Nutrition No. 41 est disponible en ligne en format numérique. Cette documentation existe seulement en Anglais, tandis que les pages d'information générale et une partie de la base de données sont traduites en Anglais, Français, Espagnol, Arabe et Chinois.
| Médicament vétérinaire |
Dihydrostreptomycin/Streptomycin |
| Classe fonctionnelle |
Antimicrobial agent |
| Dernière évaluation |
2002 |
| Réunion de JECFA |
58 |
| DJA |
0-50 µg/kg bw |
| Statut de la DJA |
Full |
| Monographies des résidus |
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| Définition du résidu |
Sum of dihydrostreptomycin and streptomycin |
Limites maximales de résidu (LMR) recommandés |
| Cattle | Fat | 600 µg/kg | F | | Cattle | Kidney | 1000 µg/kg | F | | Cattle | Liver | 600 µg/kg | F | | Cattle | Milk | 200 µg/kg | F | | Cattle | Muscle | 600 µg/kg | F | | Chicken | Fat | 600 µg/kg | F | | Chicken | Kidney | 1000 µg/kg | F | | Chicken | Liver | 600 µg/kg | F | | Chicken | Muscle | 600 µg/kg | F | | Pig | Fat | 600 µg/kg | F | | Pig | Kidney | 1000 µg/kg | F | | Pig | Liver | 600 µg/kg | F | | Pig | Muscle | 600 µg/kg | F | | Sheep | Fat | 600 µg/kg | F | | Sheep | Kidney | 1000 µg/kg | F | | Sheep | Liver | 600 µg/kg | F | | Sheep | Milk | 200 µg/kg | F | | Sheep | Muscle | 600 µg/kg | F |
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| Autres remarques |
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| Résumé de l'évaluation |
The submitted HPLC method with fluorescence detection met the performancecriteria for the analysis of dihydrostreptomycin and streptomycin in cow's and sheep's milk and was judged to be acceptable for routine monitoringof such milk samples. Although the study of residue depletion in sheep's milk had not been requestedby the Committee, it provides the data needed to recommend an MRL for the combined residues of dihydrostreptomycin and streptomycin in sheep's milk. Therefore, the Committee recommended that the temporary designation for cow's milk of 200 µg/kg, measured as the combined residuesof dihydrostreptomycin and streptomycin, be removed and that the MRL of 200 µg/kg be extended to sheep's milk for the combined residues of dihydrostreptomycin and streptomycin. TRS 911 |
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