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Food safety and quality
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在线帮助 词汇
本数据库保存了关于JECFA推荐的兽药最高残留量的最近信息。粮农组织第41号食品和营养文件公布的所有专题文章电子版均可提供。这些专题文章仅有英文, 虽然数据库某些部分、询问页和背景资料有英文、法文、西班牙文、阿拉伯文和中文。
| 兽药 |
Erythromycin |
| 功能分类 |
Antimicrobial agent |
| 最新评价 |
2006 |
| 食品添加剂和污染物联合专家委员会 |
66 |
| 每日允许摄入量 |
0-0.7 µg/kg bw |
| 每日允许摄入量状况 |
Full |
| 残留量专题文集 |
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| 残留标示物 |
Erythromycin A |
| 建议的最高残留限量 |
| Chicken | Eggs | 50 µg/kg | F | | Chicken | Fat | 100 µg/kg | F | | Chicken | Kidney | 100 µg/kg | F | | Chicken | Liver | 100 µg/kg | F | | Chicken | Muscle | 100 µg/kg | F | | Turkey | Fat | 100 µg/kg | F | | Turkey | Kidney | 100 µg/kg | F | | Turkey | Liver | 100 µg/kg | F | | Turkey | Muscle | 100 µg/kg | F |
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| 其他说明 |
The MRL for fat includes skin + fat where appropriate. |
| 评价概要 |
The Committee established an ADI of 0-0.7 µg/kg body weight, on the basis of the MIC50 of 0.1 µg/g for Bifidobacterium. |
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