المنتدى العالمي المعني بالأمن الغذائي والتغذية

>> ENGLISH VERSION below

Добрый день, участники, 

Относительно продолжительности программы. Я так же придерживаюсь мнения, что программа должна быть как минимум на 5 лет с конкретными целевыми индикаторами. Необоходмио 1-2 года делать анализ/оценку достижения целей с целью внесения доплниельных корректирующих мер. 

И хочу подчеркнуть важность работы с семьями, потому как ПИТАНИЕ с первых дней начинается в семье, привычки формируются в семье, семьи несут на себе роль формирования разнообразия, качества рациона ежедневного питания, которые во многом зависят от понимая и знания старших членов семьи. Семьи тоже могут быть рассмотрены как дополнительный источник экономии средств государства на реализации многих мероприятий в этой сфере. При этом, в работе с семьями, конечно необходимы конкретные практические мероприятия (к примеру, конкретные рецепты здоровой еды из местных доступных с\х продукции). Делать акцент на то, что семьи должны быть осознанными покупателями (как и в приобретении семян, самой сельхоз.продукции и т.д) и стать т.н. со-производителями, которые влияют на рынок - спрос формирует предложение. 

Относительно органического земледелия. К сожалению, большинство фермеров это воспринимают как маркетинговый шаг, и смотрят с точки зрения "прибыльности", "продаваемости" оганической продукции. На мой взгляд, здесь тоже необходмио правильно расставить акценты в работе с фермерами. 

Следующий вопрос - это нехватка исследований в сфере продовольственной безопасности и питания. Проводятся сбор данных и больше по мед.показателям (анемия, низкорослость), но хотелось бы больше практических исследований, так чтобы простые люди могли "читать" и понимать собранные данные. 

Главное, что я хочу сказать, что необоходимо придать НАЦИОНАЛЬНУЮ ВАЖНОСТЬ вопросу продовольственной безопасности и питания в стране во всех ее аспектах.   

Спасибо

Aida Jamangulova, Agency for Development Initiatives (ADI) Kyrgyzstan

Good afternoon participants, Regarding the duration of the program. I am also of the opinion that the duration of the program should be at least 5 years with specific target indicators. It is necessary to conduct analysis / assessment of objectives fulfillment for 1-2 years in order to incorporate addition corrective measures.

I would like to emphasize an importance of working with families, because NUTRITION since the first days starts within family, habits form within a family, families establish diversity and quality of daily food ration, which largely depend on understanding and knowledge of older family members. Families can also be considered as an additional source of savings of state funds for implementation of many activities in this field. At the same time, specific practical measures necessary when working with families (for example, specific recipes of healthy food available from local agricultural products). Emphasizing the fact that families should be deliberate buyers (of seeds, agricultural products, etc.) and become so-called joint producers influencing the market - demand begets supply.

Regarding the organic agriculture. Unfortunately, the majority of farmers think of it as a marketing step, considering organic food from “profitability”, “merchantability” point of view. In my opinion it is very important to highlight key point of working with farmers.

The next issue is the lack of research work in the area of food security and nutrition. There are some data collection work and most of it regarding health indicators (anemia, short stature), but we need more empirical researches so that people could "read" and understand the collected information.

Bottom line, the issue of food security and nutrition of the country in all its aspects should become an issue of a NATIONAL IMPORTANCE.

Thank you