Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

Nutrición

Resúmenes de las consultas

Resumen de "Legumbres: Innovaciones del campo a la cazuela"

Este documento resume la discusión en línea Legumbres: Innovaciones del campo a la cazuela que tuvo lugar en el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición de la FAO (Foro FSN) del 14 de octubre al 4 de noviembre de 2016. La discusión se organizó en el contexto del Año Internacional de las...

Informes y resúmenes

Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet

by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen, Germany 'Wholesome Nutrition' is a concept of sustainable nutrition that was developed at...

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New website for the United Nations Standing Committe on Nutrition

The United Nations System Standing Committee on Nutrition (UNSCN) mandate is to provide global strategic guidance and advocacy in nutrition to ensure engagement and investment at the highest level and to ensure progress towards nutrition security for all.

The UNSCN is open to UN Agencies and platforms and includes a number of the major UN players in the international food and nutrition fields.

 

Formación, herramientas y bases de datos

Food Based Dietary Guidelines

FAO’s Food Based Dietary Guidelines (FBDGs) website aims to serve as a repository for government-endorsed FBDGs and associated information, presented in an organized and homogenous format. It also functions as a platform for relevant resources that touch on the design, implementation and evaluation...

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Formación, herramientas y bases de datos

Pulses for weight management

Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition

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Resúmenes de las consultas

Resumen de "Transformar las relaciones de género en la agricultura mediante el empoderamiento de las mujeres: beneficios, desafíos y soluciones de compromiso para mejorar los resultados nutricionales"

Este documento es el resumen de la discusión en línea Transformar las relaciones de género en la agricultura mediante el empoderamiento de las mujeres: beneficios, desafíos y soluciones de compromiso para mejorar los resultados nutricionales, que tuvo lugar en el Foro Global sobre Seguridad...