Informes y resúmenes
Agriculture, food systems, diets and nutrition in Zambia
Zambian agricultural production is focused on one staple cereal: maize. Maize makes up the major part of the national diet, while nutrient-rich foods such as legumes, animal-source foods, fruit and vegetables are eaten in small quantities, particularly amongst the poorest families. Many Zambians...
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Informes y resúmenes
What drives diversification of national food supplies? A cross-country analysis
Little previous research has explored what drives the diversification of national food supplies (DFS) across countries and regions. We construct and analyse a cross-country dataset linking a simple DFS indicator - the share of calories supplied by nonstaple foods - with structural transformation and...
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Formación, herramientas y bases de datos
Food Sustainability Index
The Food Sustainability Index, created by the Economist Intelligence Unit and the Barilla Center for Food & Nutrition, is a tool designed to highlight international policies and best practices relating to global paradoxes and to the main SDGs for food, climate change, sustainable cities, responsible...
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Formación, herramientas y bases de datos
Las Compras Públicas de la Agricultura Familiar y la Seguridad Alimentaria y Nutricional En América Latina y el Caribe: Lecciones Aprendidas y experiencias
Las compras públicas de la AF son una de las principales innovaciones en las recientes estrategias de erradicación del hambre y de la pobreza en América Latina y el Caribe (ALC). Diversos países han desarrollado políticas de SAN incluyendo en sus estrategias las compras de productos de la AF. La...
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Nutrition-sensitive agriculture and food systems in practice
This publication provides a list of food system-based intervention options to improve nutrition and a set concrete entry points for maximizing the impact of each intervention. Developed through leveraging different expertise in FAO, it is a key resource to assist professionals involved in different...
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Join the CFS-UNSCN event: Investments for Healthy Food Systems
The Committee on World Food Security (CFS) and the UN Standing Committee on Nutrition (UNSCN) are hosting the event Investments for Healthy Food Systems on 9 May 2017 from 09:30 – 17:00 CET, at FAO HQ, Rome. This event is part of a series of events to “develop common understanding of issues and lay the basis for informed CFS policy convergence work” on nutrition and food systems, called for by the strategy “CFS engagement in advancing nutrition”. In line with this strategy, this event aims to increase common understanding about how policies and investment opportunities can improve nutrition through healthier food systems. The UNSCN Discussion Paper Investments for Healthy Food Systems will serve as the foundation document for the discussion.
The UNSCN Secretariat invites you to actively participate in the event, either in person or through the webcast (www.fao.org/webcast) and live Q&A session on Twitter (#CFS4Nutrition, @UN_CFS). Interpretation services will be provided in all UN official languages.
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Investments for Healthy Food Systems - A Framework Analysis and Review of Evidence on Food System Investments for Improving Nutrition
Investment policies refer to public expenditures in agriculture and food sectors to increase production, productivity, affordability, access, and consumption of healthy foods. Policies include government tools that will attract private sector investment in healthy food systems. Examples of desired...
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Informes y resúmenes
Nutrition-Sensitive Value Chains in Peru
This research has been undertaken at the request of the Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN) by the class of 2016/2017 of the Master in Human Development and Food Security at Roma Tre University. The students were asked to conduct an indepth analysis concerning the introduction of a...
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Informes y resúmenes
The case of Kenya: How can value chains be shaped to improve nutrition?
This research has been undertaken at the request of the Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN) by the class of 2016/2017 of the Master in Human Development and Food Security at Roma Tre University. The students were asked to conduct an indepth analysis concerning the introduction of a...
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Conjunto de herramientas y módulos de aprendizaje electrónico sobre agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición
Conjunto de herramientas y módulos de aprendizaje electrónico sobre agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición
La FAO acaba de presentar el conjunto de herramientas y los módulos de aprendizaje electrónico sobre agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición. Este conjunto integrado de material orientativo, desarrollado en base a la la experiencia de toda la Organización y numerosos socios, tiene por objeto fortalecer la capacidad para la formulación, implementación y supervisión de políticas y programas de sistemas alimentarios favorables a la nutrición, de conformidad con la Declaración de Roma sobre la Nutrición, los ODS y el Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición.
El “Conjunto de herramientas para una agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición” consta de cuatro herramientas:
- Recomendaciones fundamentales para mejorar la nutrición en la agricultura y los sistemas alimentarios.
- Diseño de inversiones agrícolas favorables a la nutrición. Lista de comprobación y directrices para la formulación de programas.
- Agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición en la práctica. Opciones de intervención.
- Compendio de indicadores para la agricultura favorable a la nutrición.
Los módulos de aprendizaje electrónico sobre agricultura y sistemas alimentarios favorables a la nutrición utilizan un enfoque basado en diversas hipótesis y en el aprendizaje experimental para ayudar a los responsables de las políticas y a los directores de programas a integrar eficazmente la nutrición en su trabajo.
Ya es posible acceder en Internet a dos módulos:
- Nutrición, seguridad alimentaria y medios de subsistencia: Conceptos básicos
- Mejorar la nutrición a través de la agricultura y los sistemas alimentarios
Estos recursos son gratuitos y pueden descargarse en:
http://www.fao.org/nutrition/politicas-programas/kit-de-herramientas/es/
http://www.fao.org/nutrition/politicas-programas/cursos-en-linea/es/
