
How Access to Energy Can Influence Food Losses
The report begins by reviewing the evidence to date focussing on the magnitude and geographical distribution of food losses. In the next sections the role of energy in post-harvest losses is discussed. Thereafter, the main entry points within the food value chain where lack of access to energy is...
Synthèse de « Légumineuses: Innovations du champ à la marmite »
Ce document est une synthèse de la discussion en ligne Légumineuses: Innovations du champ à la marmite tenue du 14 octobre au 4 novembre 2016 sur le site du Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO. Cette discussion a été organisée dans le contexte de l’année...
Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet
by Karl von Koerber, Nadine Bader and Claus Leitzmann Working Group Sustainable Nutrition, Mutter-Teresa-Strasse 20, 81829 Munich, Germany Institute of Nutritional Sciences, Justus Liebig University Giessen, Germany 'Wholesome Nutrition' is a concept of sustainable nutrition that was developed at...
Synthèse de «Comment pouvons-nous protéger les pollinisateurs et souligner leur importance dans les pratiques environnementales et agricoles?»
Ce document présente la synthèse de la discussion en ligne Comment pouvons-nous protéger les pollinisateurs et souligner leur importance dans les pratiques environnementales et agricoles? tenue sur le Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN) de la FAO du 22 août au 9...
New website for the United Nations Standing Committe on Nutrition
The United Nations System Standing Committee on Nutrition (UNSCN) mandate is to provide global strategic guidance and advocacy in nutrition to ensure engagement and investment at the highest level and to ensure progress towards nutrition security for all.
The UNSCN is open to UN Agencies and platforms and includes a number of the major UN players in the international food and nutrition fields.
Food Based Dietary Guidelines
FAO’s Food Based Dietary Guidelines (FBDGs) website aims to serve as a repository for government-endorsed FBDGs and associated information, presented in an organized and homogenous format. It also functions as a platform for relevant resources that touch on the design, implementation and evaluation...

Concevoir des investissements agricoles sensibles à la nutrition
Le présent document est conçu comme un guide à l’intention des planificateurs qui souhaitent appliquer ces recommandations lors de la conception d’investissements ou de programmes agricoles. Il aborde les premières phases du cycle de programmation (analyse du contexte, conception et examen critique...

Légumineuses : Innovations du champ à la marmite
Etant donné que l’année internationale des légumineuses arrive à sa fin, nous souhaitons vous inviter à regarder vers l’avenir et analyser les innovations qui pourraient contribuer à surmonter certains des défis qui subsistent dans la culture de ces importants produits agricoles.
Pulses for weight management
Nutrition guide to highlight the weight-loss benefits of eating pulses. Written by leading nutritionist Leslie Beck and referencing research in the American Journal of Clinical Nutrition
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