Доклады и информационные сводки

Can small farms and small food businesses in Northern Europe contribute to sustainable food security?

There is widespread acknowledgement and appreciation in Northern Europe of the important role that small farms play in supporting rural livelihoods, conserving biodiversity, and maintaining traditional landscapes, rural traditions and cultural heritage. The EU-funded SALSA project set out to examine...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Policy Brief Lessons from Africa

The main challenge for African food systems in the future will be to provide food for a rapidly growing population with changing diets and food preferences. Whilst the population of Europe is decreasing, with consumers demanding food that is produced in an environmentally and socially responsible...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Руководство по вопросам питания и стандарты школьного питания. Отчет по 33 странам с низким и средним уровнями дохода

Установление руководства и стандартов по вопросам питания было рекомендовано на международном уровне для обеспечения того, чтобы школьное питание соответствовало потребностям детей в питании и соответствовало их контексту. В этом отчете представлен описательный обзор положения с руководством и...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Realizing the potential of digitalization to improve the agri-food system: Proposing a new International Digital Council for Food and Agriculture. A concept note

The global agri-food system continues to face considerable challenges in being able to provide enough food of adequate quality to feed an ever-growing, aging, and migrating population. The world is also changing at a fast pace with the emergence of an array of technologies. Digital technologies...

Доступно на:
Флагманские публикации ФАО

Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии за 2019 г

«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии 2019» состоит из 3 разделов: 1) анализ ситуации в отношении выполнения задач 2.1 и 2.2 ЦУР и положения дел с дефицитом питательных микроэлементов; 2) анализ факторов, определяющих состояние...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Disaster risk reduction at farm level: Multiple benefits, no regrets

This report presents the findings of a multi-year FAO study undertaken on over 900 farms in ten different countries that measured, using field data, benefits gained through the use of innovative farming practices designed to boost the resilience of farmers in the face of natural disasters and other...

Доступно на:
Резюме консультаций

Диалоги по вопросам политики в области продовольственной безопасности и питания в странах Европы, Кавказа и Центральной Азии в период с 2016 по 2019 гг

Эта публикация представляет собой сборник основных результатов онлайн-диалога заинтересованных сторон, организованного в рамках проекта “Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии”, финансируемым Российской...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Fifteen years implementing the Right to Food Guidelines. Reviewing progress to achieve the 2030 Agenda

Since 2004, the Right to Food Guidelines have introduced an approach that has influenced the global agenda to eradicate hunger and malnutrition and is relevant to today’s global efforts towards the achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda, grounded in human rights...

Доступно на:
Доклады и информационные сводки

Transforming the world through food and agriculture - FAO and the 2030 Agenda for Sustainable Development

Efforts to eradicate hunger are flatlining. Even where food is not scarce, malnutrition in the form of poor, undiversified diets is generating an obesity crisis with severe public health consequences. Buffered by extreme climate variability and protracted conflict, the planet is reeling from...

Доступно на: