Флагманские публикации ФАО
The State of Food and Agriculture 2017
The new report looks at how population growth, increasing urbanization, technologies, and climate change are transforming rural and urban areas, and how the world’s food systems are evolving. The report concludes that fulfilling the 2030 Agenda depends crucially on progress in rural areas, which is...
Доступно на:
Директивные документы
Nutrition and food systems - A report by The High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition
At its 42nd session in October 2015, the Committee on World Food Security (CFS) requested the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE) to prepare a report on Nutrition and Food Systems, to be presented at CFS 44 in October 2017. This topic is highly relevant to the...
Доступно на:
Консультации
Устойчивые системы ведения сельского хозяйства для обеспечения продовольственной безопасности и безопасности питания
Искоренение голода и неполноценного питания является проблемой, лежащей в самой основе устойчивого сельского хозяйства и продовольственных систем. Понимание связей между сельским хозяйством, продовольственной безопасностью и питанием, а также окружающей средой, имеет центральное значение для любого рода продвижения на пути к достижению целей устойчивого развития. Эта дискуссия направлена на стимулирование обсуждения этой взаимосвязи, а ее результаты лягут в основу текущих исследовательских инициатив.
The State of Food and Agriculture 2017
Today, the 2017 edition of the State of Food and Agriculture has been released. This year, the theme of the report is “Leveraging food systems for inclusive rural transformation”.
The new report looks at how population growth, increasing urbanization, technologies, and climate change are transforming rural and urban areas, and how the world’s food systems are evolving. The report concludes that fulfilling the 2030 Agenda depends crucially on progress in rural areas, which is where most of the poor and hungry live today, and outlines a strategy for how agriculture and rural economies in developing countries can provide prosperity.
Please visit the following website to download the report and additional material one of the six UN languages:
http://www.fao.org/state-of-food-agriculture/en/.
Призывы к представлению материалов
Призыв к обмену передовыми практиками и излеченными уроками по вопросам осуществления политики в области продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии
Проект ФАО «Развитие потенциала для укрепления продовольственной безопасности и питания в отдельных странах Кавказа и Центральной Азии» (финансируемый Российской Федерацией) в сотрудничестве с Глобальным форумом по продовольственной безопасности и питанию и Региональным отделением ФАО для Европы и Центральной Азии рады пригласить вас принять участие в обмене передовыми практиками и извлечёнными уроками по вопросам осуществления политики в области продовольственной безопасности и питания в регионе.
Доступно на:
Доклады и информационные сводки
Global challenges for a sustainable production of food of animal origin
Food of animal origin contribute to meet human requirements and have large significance, mainly for children and juveniles as well as for pregnant and lactating women and they may stabilize human nutrition. Due to the increase of global population, the higher income in many countries and to overcome...
Доступно на:
Доклады и информационные сводки
Agriculture, food systems, diets and nutrition in Zambia
Zambian agricultural production is focused on one staple cereal: maize. Maize makes up the major part of the national diet, while nutrient-rich foods such as legumes, animal-source foods, fruit and vegetables are eaten in small quantities, particularly amongst the poorest families. Many Zambians...
Доступно на:
Доклады и информационные сводки
What drives diversification of national food supplies? A cross-country analysis
Little previous research has explored what drives the diversification of national food supplies (DFS) across countries and regions. We construct and analyse a cross-country dataset linking a simple DFS indicator - the share of calories supplied by nonstaple foods - with structural transformation and...
Доступно на:
Обучение, инструменты и базы данных
Food Sustainability Index
The Food Sustainability Index, created by the Economist Intelligence Unit and the Barilla Center for Food & Nutrition, is a tool designed to highlight international policies and best practices relating to global paradoxes and to the main SDGs for food, climate change, sustainable cities, responsible...
Доступно на:
Обучение, инструменты и базы данных
Nutrition-sensitive agriculture and food systems in practice
This publication provides a list of food system-based intervention options to improve nutrition and a set concrete entry points for maximizing the impact of each intervention. Developed through leveraging different expertise in FAO, it is a key resource to assist professionals involved in different...
Доступно на: