الجنسانية

دعم المراة الريفية في نينوى

2022

ورغم المساهمة الكبيرة التي تقدمها النساء، فإنّ عملهنّ غالبًا ما لا يقدر حق قدره، والأدهى من ذلك أنه يكاد يكون غير منظور في المناطق الريفية في العراق. وتؤدي النساء دورًا رئيسيًا في تجهيز منتجات الألبان التقليدية وهناك طلب محلي كبير، غير أن ما يكمن وراء ذلك من عمل تضطلع به النساء، لا يحظى إلّا بالقليل من الاعتراف.

ويصرّح السيد الشاذلي كيولي، كبير خبراء المنظمة في سلسلة قيمة الماشية، قائلًا "يُجمِع العراقيون على حبّهم للقيمر، قشطة الحليب المخثرة العراقية المميزة، وغيرها من منتجات الألبان المحلية التقليدية، مثل الزبدة والسمن واللبن وأنواع مختلفة من الجبن الأبيض. ولكنّ القليل منهم يدرك أن منتجات الألبان تنتجها في الغالب نساء ريفيات".