اسمي Fatmata Binta، وأنا طاهية.
حازت الطاهية Binta عام 2022 على جائزة الباسك العالمية لفنون الطهي بفضل عملها للترويج لأطباق المطبخ الفولاني، ومن ضمنها الفونيو. وهي تعمل مع منظمة الأغذية والزراعة بغية تمكين النساء المنتجات للفونيو من خلال الممارسات الزراعية الجيدة من أجل إنتاج أفضل
16/10/2024