Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

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Sistema integrado del lago Biwa y su entorno

©Shiga Prefecture

Título completo del proyecto Sistema integrado del lago Biwa y su entorno
Presentación El lago Biwa, cerca de Kioto, es parte de un sistema integrado que combina pesca tradicional y arrozales. Durante más de un milenio, los habitantes han desarrollado métodos de pesca pasiva para capturar peces migratorios mientras trabajan en los campos. Esto ha llevado a un sistema mixto agropesquero que apoya la autosuficiencia alimentaria de las comunidades. Un sistema social local gestiona de forma sostenible los recursos pesqueros y la calidad del agua.
País Japón
Fecha de inicio 2015
Estado Reconocido
Temas Pesca Sistemas agrícolas integrados