Durante 20 años, la FAO ha reconocido lugares alrededor del mundo que combinan paisajes excepcionales con conocimientos tradicionales de resiliencia y ordenación sostenible de la tierra y los recursos naturales.
La Representación Permanente de Italia ante las Agencias de la ONU en Roma y la Secretaría de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) se complacenenanunciarelseminario web “Tan suave comoelaceite. Descubriendotradiciones, propiedades y beneficios del oceite de oliva y otrosaceitesvegetalestradicionales”
Objetivos
Destacarelpapelrelevante del aceite de oliva y otrosaceitesvegetalestradicionalesen la cultura, la gastronomía, las dietassaludables, las economías locales y lossaberestradicionales.
Mejorar la cooperación y elintercambio de información entre losagricultores y las partesinteresadasinvolucradasen la...
Tres sitios de China son declarados Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial de la FAO
20 May 2022
20 May 2022
FAO
Se ha otorgado el reconocimiento oficial como Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial (SIPAM) a tres sitios de China —una zona que produce té desde la antigüedad, una región en la que se cría ganado de forma nómada y un sistema de cultivo de secano que emplea bancales de piedra— por la forma singular en que utilizan las prácticas y los conocimientos tradicionales a la vez que mantienen una biodiversidad y ecosistemas...