بتاريخ 25 مارس/آذار 2020، أوقفت حكومة فيت نام توقيع عقود جديدة سعياً لضمان الإمدادات على المستوى المحلي خلال فترة تفشي وباء كوفيد-19 . ولعل اتخاذ هذا القرار جاء نتيجة الزيادة الحادة التي شهدتها الأسعار خلال الشهر الفائت بفعل توليفة من العوامل، بما فيها انخفاض إنتاج أرز 2019 وكذلك تكديس المنتجات وسط المخاوف المرتبطة بالوباء ما أدى إلى تفاقم الضغط الموجود أصلاً على الأسعار المؤدي إلى زيادتها جراء تسارع وتيرة المشتريات خلال مطلع العام. وبتاريخ  27 مارس/آذار، أعلنت الحكومة عن خططها لبناء احتياطي الدولة من الأرز بكمية 270 000  طن كإجراء وقائي وسط تفشي الوباء. وفي نهاية مارس/آذار، اقترحت وزارة الصناعة والتجارة استئناف الصادرات وتحديد حصة شهرية بكمية 400 000 طن للفترة أبريل/نيسان-مايو/أيار، إلا أن القرار النهائي لم يتخذ حيال ذلك بعد. عموماً، يقدر إجمالي إنتاج الأرز في البلد عام 2019 بكمية 43,4 مليون طن، أي أدنى بنسبة ثمانية في المائة عن مستوى الإنتاج الذي اقترب من المعدل لعام 2018، في حين ثمة مخاوف حيال محصول الموسم الشتوي/الربيعي الرئيسي لعام 2020  الذي بدأت أعمال حصاده في أواخر مارس/آذار، وهي مخاوف تعود بالدرجة الأولى إلى تعدي المياه المالحة على المناطق الزراعية الجنوبية.