Los precios mundiales del maíz aumentaron ligeramente en noviembre de 2025 en todos los orígenes, impulsados por la firme demanda de suministros brasileños y los informes de que los trabajos de campo se vieron obstaculizados por las lluvias en la Argentina y el Brasil. En consecuencia, los mayores variaciones de precios se observaron en el Brasil, donde el maíz (Paranagua, pienso) aumentó un 3,8 %, y en la Argentina, donde las cotizaciones (Up River) subieron un 3 %. Entre tanto, el precio del maíz estadounidense de referencia (US Nº. 2, Yellow, f.o.b.) aumento en un 1,8 %.

Las cotizaciones mundiales del trigo variaron según los orígenes en noviembre de 2025. Las cotizaciones del trigo en los Estados Unidos de América se vieron reforzadas por el posible interés chino, lo que hizo subir al US Nº. 2, Hard Red Winter un 6,6 %. Kazajstán (molienda, d.a.p. estación de Saryagash) los precios continuaron su tendencia alcista, aumentando un 3,1 %, reflejo de la escasez de trigo de gran calidad, en medio de una fuerte demanda. Por otra parte, las buenas perspectivas de producción en Argentina ejercieron presión a la baja sobre los precios, con descensos de cotizaciones (12%, Up River) del 2,4% de un mes a otro.

El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz registró un promedio de 96,9 puntos en noviembre de 2025, con un descenso del 1,5 % respecto a octubre. Los precios del arroz indica siguieron tendencias desiguales en noviembre. Las cotizaciones aumentaron en Tailandia, favorecidas por los anuncios gubernamentales de medidas adicionales de estabilización de precios. Un repunte de la demanda también impulsó los precios al alza en Pakistán, mientras que en la India bajaron los del arroz no vaporizado, a medida que se iba recolectando la cosecha principal. Los precios de exportación también bajaron en Viet Nam, ya que Filipinas prorrogó su prohibición de importar arroz no especial hasta el 31 de diciembre de 2025 y la demanda de los compradores de otros países siguió siendo moderada. En los Estados Unidos de América, la escasa actividad comercial también presionó a la baja los precios de exportación, aunque una venta a Iraq tendió a limitar los descensos.