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América Del Sur

Los precios al por mayor del trigo se mantienen estables o disminuyen en toda la subregión, debido a la mayor disponibilidad derivada de la cosecha en curso

11/12/2024

Los precios del maíz amarillo se mantuvieron estables o aumentaron de forma estacional de un mes a otro en noviembre de 2024 en la subregión. En el Brasil, los precios al por mayor del maíz amarillo aumentaron de forma estacional en noviembre, por cuarto mes consecutivo. Los precios se situaron entre un 15 y un 30 % por encima de los niveles del año anterior, que fueron comparativamente más bajos debido a los amplios suministros de la cosecha abundante de 2023. En el Paraguay, los precios del maíz amarillo se mantuvieron estables de un mes a otro en noviembre, ya que la presión alcista estacional de unos suministros reducidos, –antes del comienzo de la cosecha de la temporada secundaria en diciembre–, se vio compensada por el descenso de la demanda de exportación en los últimos seis meses. Los precios al por mayor del maíz amarillo se mantuvieron sin cambios a nivel interanual en noviembre. En la Argentina, los precios mayoristas del maíz amarillo, que aumentaron de forma estacional entre agosto y octubre de 2024, seguirán registrando probablemente continuas subidas a corto plazo, con la siembra de la temporada principal en curso. En octubre de 2024 (últimos datos disponibles), los precios del maíz amarillo eran más altos a nivel interanual debido a los limitados suministros procedentes de cosechas inferiores a la media tanto en 2022 como en 2023, junto con la constante depreciación del peso argentino desde diciembre de 2023. En Colombia, los precios al por mayor del maíz amarillo se mantuvieron estables o subieron ligeramente en noviembre de forma intermensual, debido a la reducción estacional de las disponibilidades en los mercados. Los precios fueron alrededor de un 30 % más altos que el año anterior, cuando los precios estaban bajos debido a los amplios suministros de la excelente cosecha. En el Estado Plurinacional de Bolivia, los precios del maíz amarillo aumentaron de forma estacional de un mes a otro en noviembre en los mercados de La Paz y Oruro y se situaron por encima de los niveles del año anterior debido a los limitados suministros procedentes de los bajos volúmenes de importación de 2024 en lo que va de año.

 

Los precios al por mayor del trigo fueron en general más bajos o estables de un mes a otro en toda la subregión en noviembre de 2024, reflejando la amplia disponibilidad derivada de la cosecha en curso. En el Brasil, los precios del trigo se mantuvieron mayormente estables o disminuyeron mes a mes en noviembre en todos los mercados, ya que la cosecha en curso aumentó el suministro en los mercados. Los precios se situaron por encima del nivel de la campaña anterior en los mercados de Paraná y Rio Grande do Sul, reflejando un menor suministro a nivel interanual  derivado de la escasa cosecha de 2023. Del mismo modo, en Chile, los precios del trigo se mantuvieron en general estables en noviembre, en vísperas del inicio de la cosecha en diciembre. En la Argentina —principal exportador subregional de trigo—, los precios al por mayor del trigo, que habían disminuido ligeramente entre septiembre y octubre de 2024, mantendrán probablemente su tendencia a la baja a corto plazo, debido a la mejora de las disponibilidades derivada de la cosecha en curso. En octubre de 2024 (últimos datos disponibles), los precios eran más altos que un año antes, reflejando el limitado suministro derivado de los déficits de producción de 2022 y 2023. En Colombia, uno de los principales países importadores de trigo de la subregión, los precios de la harina de trigo se mantuvieron estables de un mes a otro en todos los mercados y se situaron alrededor de un 20 % por debajo de sus niveles de 2023, en consonancia con unas cotizaciones internacionales más bajas a nivel interanual.

 

En noviembre de 2024, los precios al por mayor del arroz mostraron tendencias desiguales en toda la subregión. En el Paraguay, los precios al por mayor del arroz siguieron bajando por segundo mes consecutivo, reflejando el descenso a nivel interanual de la demanda desde Brasil y Chile, los principales socios importadores. Los precios del arroz eran un 20 % superiores a los del año anterior, debido a la escasa disponibilidad derivada de la baja producción de 2023. En el Brasil, los precios al por mayor del arroz fueron más altos de un mes a otro en noviembre en el Distrito Federal, ya que la disponibilidad del mercado se vio reducida de forma estacional por las siembras en curso. Los precios eran superiores a los del año anterior en todos los mercados, reflejando la escasez de producción de 2023. En Colombia, los precios al por mayor del arroz se mantuvieron estables de un mes a otro en noviembre debido al suministro adecuado de la cosecha de la temporada principal que concluyó en octubre. Los precios se situaron ligeramente por debajo del nivel del año anterior, reflejando los resultados superiores a la media en 2024. En Ecuador, los precios al por mayor del arroz permanecieron en general estables mes a mes en noviembre en todos los mercados, reflejando suministros adecuados procedentes de la cosecha en curso de la temporada secundaria, y se situaron por debajo de su nivel del año anterior, debido a las amplias disponibilidades de las voluminosas importaciones desde el Uruguay en el segundo semestre de 2023.