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- 6月份，2016年第二季作物收获工作的进展使得过去几个月黄玉米价格大幅上扬的态势出现扭转，但价格仍大大高于一年前。其原因是天气条件不利造成第一季和第二季作物减产，加上今年第一季度出口量达创纪录水平，国内供应因此出现紧张局面。高通胀和货币疲软也对高价格起到推波助澜的作用。6月份小麦和面粉价格涨幅较上个月加大，主要是由于受到高通胀和货币疲软的推动。虽然小麦价格较一年前高出三分之一以上，但面粉价格则与去年6月份基本持平，原因是进口充足。6月份稻米价格大涨，较一年前高出20%以上，原因是预期今年减产。豆类是当地主粮之一，6月份价格也出现大幅上涨。价格上涨的原因是天气条件不利和大豆播种面积增加造成豆类播种面积大幅度减少。6月底政府宣布姜葱南方市场国家进口豆类来稳定价格
- 价格波动率用于衡量特定时间段内价格的涨跌幅度。价格波动率高意味着未来价格存在不确定性，因此使得农民难以做出生产方面的决定。它还会影响到脆弱人口的粮食安全，他们对食物的获取因高价格而减少而且无力在价格低位时进行大量采购。除此之外，也对前12个月的月度对数价格平均值变动情况进行了测算，以便帮助确定该时期的价格总体趋势，而这一价格趋势与波动率不相关联。所有计算均是以实际价格为基础进行的。
- 2月份白玉米价格出现一定程度回落，原因是次季第三季（de apante）收成的货源开始上市。但由于旱灾造成9月份收获的主季（de primera）作物大幅减产，因此国内供应普遍紧张，这使得价格明显高于一年前水平。
- 1月份玉米价格连续第二个月出现较大幅度上涨，主要原因是预计2019年将减产，这是由于2018年10月季节开局以来天气干旱，特别是对西部省份造成了影响。近期价格上涨使得年同比涨幅进一步扩大，白玉米和黄玉米品种的价格分别比一年前高出约55%和40%。减产预期已经推动了黄玉米进口来满足可能出现的供应缺口，但进口量不大。国有库存数量较大制约了价格出现更大涨幅，因此库存有望部分抵消2019年减产的影响。本国货币小幅升值也是制约价格出现更大涨幅的因素之一。
- 4月份黄玉米价格大幅上涨并创历史高点，这是由于受到出口表现强劲的推动；出口强劲则是受到本国货币疲软和近期取消出口关税的支撑（FPMA粮食政策）。由于受到大雨干扰，新作物收获工作进展缓慢，这也施加了进一步的上行压力。小麦价格也出现较大幅度上涨，较去年4月的水平翻了一番还多。价格处于高位的原因是放松出口管制之后出口活跃，这也导致4月份面粉价格上涨了9%。4月中旬，政府宣布了一系列措施以较低价格供应部分食品。
- 在4月和5月份回落之后，6月份玉米价格保持相对稳定，原因是近期收获的2019年作物改善了供给；估计收成高于常年水平且高于去年的减产水平。按年同比衡量，在经历了过去几个月上涨之后，全国的价格仍大大高于一年前水平，价格上涨的原因是2018年减产导致供应形势较常年偏紧。南部市场的价格相对更高，那里恶劣天气条件的影响造成2019年局部减产，因此导致市场供应量减少。
- 6月份黄玉米价格攀升至创纪录水平，这是由于受到出口强劲和高通胀的推动。由于本季作物开局推迟且降雨过量，2016年收获工作进展迟缓，这施加了更大上行压力。但据报多数作物长势优良，丰收在望。6月份小麦和面粉价格与进一步上涨，延续了前几个月的上行态势并大大高于一年前水平，特别粮食作物。强劲的出口和高通胀继续对价格形成支撑。
- 对进口国来说，本国货币贬值造成按本国货币计算粮食进口成本的提高。下图显示的是最近三个月期间相对于世界贸易参照货币美元来说名义汇率贬值幅度最大的国家。
- 1月份面粉零售价格出现较大幅度上涨，按名义价格计算比一年前水平高出10%以上并创历史新高。同样，1月份面包价格也连续第二个月大幅上涨至创纪录高点。小麦制品价格近期大涨的主要原因是俄罗斯联邦的出口价格上涨，1月份达四年新高。进口小麦约占该国国内消费量的90%，俄罗斯联邦是其主要小麦供应国；但在近期俄罗斯联邦出口价格上涨之后，2018/19销售年度（7月/6月）来自哈萨克斯坦的小麦进口份额有望提高。2018年下半年本国货币贬值也对价格施加了上行压力。
- 2015年4月，津巴布韦政府废除了把玉米收购价固定在每吨390美元的法规，从而取消了2014年实施的价格管制措施。此前，2014年开始实施的玉米进口禁令也已解除，这是鉴于预计2015年玉米减产，因此2015/16销售年度（4月/3月）进口需求将增加的形势而采取的举措。与此形成对照的是，3月份该次区域主要出口国南非的玉米（白玉米）批发价格为每吨220美元。