该模型根据饲料使用及农业生态条件对养殖系统进行分类。GLEAM针对养牛区分了三种养殖系统（放牧、混合、舍饲），对其他两种反刍动物区分了两种（放牧和混合），对养猪区分三种（庭院养殖、中等规模养殖、工业化养殖），对养鸡区分三种（庭院养殖、蛋鸡、肉鸡）。GLEAM考虑了三种农业生态区：温带 – 包括温带地区和热带高原；干旱带 – 包括干旱和半干旱热带地区及亚热带地区；湿润带 – 包括湿润和半湿润热带地区。总计有超过9000条各不相同的供给链，界定为由商品、国家、养殖系统及气候条件构成的独特组合。

埃塞俄比亚牛群。计算过程使用了有关畜群、饲料及品种等的具体参数。

生命周期评估

在环境影响分析中使用生命周期评估（LCA）越来越常见。生命周期评估提供了一幅关于生产过程的完整画面，并确定了影响最大的关键阶段。生命周期评估还能够用于评价干预措施，避免可能的矛盾对立情况或将影响从一个环节转移到另一个环节，从而为利益相关方及决策过程提供有价值的信息。

温室气体来源与全球增温潜势

GLEAM确认了生产链上三组主要的排放来源。上游排放包括饲料生产、加工及运输相关排放。动物生产排放包括来自动物肠道发酵、粪便管理以及农场能源消耗的排放。下游排放来源包括畜产品加工及运输。