|
450(vi)
|
二磷酸二钙
|
|
|
|
|
450(i)
|
二磷酸二钠
|
|
|
|
|
450(vii)
|
二磷酸二氢钙
|
|
|
|
|
450(ii)
|
二磷酸三钠
|
|
|
|
|
450(v)
|
二磷酸四钾
|
|
|
|
|
450(iii)
|
二磷酸四钠
|
|
|
|
|
262(ii)
|
二乙酸钠
|
|
|
|
|
472e
|
二乙酰酒石酸和脂肪酸甘油酯
|
|
|
|
|
400
|
海藻酸
|
CS 306-2011
CS 249-2006
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 70-1981（仅限用于包装介质）
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 105-1981
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 323R-2017
CS 94-1981（仅限用于包装介质）
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 119-1981（仅限用于包装介质）
CS 243-2003（仅限稳定剂或增稠剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
403
|
海藻酸铵
|
CS 306-2011
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 273-1968
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 322R-2015
CS 243-2003（仅限稳定剂或增稠剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 298R-2009
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
404
|
海藻酸钙
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 323R-2017
CS 94-1981（仅限用于包装介质）
CS 70-1981（仅限用于包装介质）
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 322R-2015
CS 119-1981（仅限用于包装介质）
CS 243-2003（仅限稳定剂或增稠剂）
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 298R-2009
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
402
|
海藻酸钾
|
CS 306-2011
CS 96-1981
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 97-1981
CS 70-1981（仅限用于包装介质）
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 323R-2017
CS 94-1981（仅限用于包装介质）
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 119-1981（仅限用于包装介质）
CS 243-2003（仅限稳定剂或增稠剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
401
|
海藻酸钠
|
CS 306-2011
CS 249-2006
CS 96-1981
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 97-1981
CS 70-1981（仅限用于包装介质）
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 323R-2017
CS 94-1981（仅限用于包装介质）
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 119-1981（仅限用于包装介质）
CS 243-2003（仅限稳定剂或增稠剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
335(ii)
|
L(+)-酒石酸钠
|
|
|
|
|
337
|
L(+)-酒石酸钠钾
|
|
|
|
|
334
|
L(+)-酒石酸
|
|
|
|
|
452(v)
|
聚磷酸铵
|
|
|
|
|
452(iv)
|
聚磷酸钙
|
|
|
|
|
452(iii)
|
聚磷酸钙钠
|
|
|
|
|
452(ii)
|
聚磷酸钾
|
|
|
|
|
452(i)
|
聚磷酸钠
|
|
|
|
|
300
|
抗坏血酸，L-
|
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 249-2006
CS 319-2015（仅限罐装芒果）
CS 96-1981
CS 97-1981
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 88-1981
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 89-1981
CS 13-1981
CS 323R-2017
CS 319-2015 (作为抗氧化剂用于菠萝罐头)
CS 256-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CS 251-2006
CG 95-2022
CS 98-1981
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 57-1981
|
|
|
|
338
|
磷酸
|
|
|
|
|
341(i)
|
磷酸二氢钙
|
|
|
|
|
340(i)
|
磷酸二氢钾
|
|
|
|
|
339(i)
|
磷酸二氢钠
|
|
|
|
|
340(ii)
|
磷酸氢二钾
|
|
|
|
|
339(ii)
|
磷酸氢二钠
|
|
|
|
|
340(iii)
|
磷酸三钾
|
|
|
|
|
339(iii)
|
磷酸三钠
|
|
|
|
|
539
|
硫代硫酸钠
|
|
|
|
|
516
|
硫酸钙
|
CS 306-2011
CS 355R-2023
CS 249-2006
CS 323R-2017
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 260-2007
CS 256-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 319-2015
|
|
|
|
332(ii)
|
柠檬酸钾
|
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 252-2006
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 282-1971
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 13-1981
CS 281-1971
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 290-1995
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 251-2006
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 207-1999
CS 319-2015
CS 250-2006
|
|
|
|
330
|
柠檬酸
|
CS 141-1983
CS 306-2011
CS 70-1981
CS 302-2011
CS 249-2006
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 94-1981
CS 37-1991
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 160-1987（仅用于巴氏灭菌产品，以保持pH值≤4.6，以及用于加热灭菌产品）
CS 257R-2007
CS 291-2010
CS 105-1981
CS 119-1981
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 13-1981
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CG 95-2022
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 90-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 319-2015
CS 258R-2007
CS 87-1981
|
|
|
|
332(i)
|
柠檬酸二氢钾
|
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 252-2006
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 282-1971
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 13-1981
CS 281-1971
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CS 290-1995
CS 251-2006
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 207-1999
CS 319-2015
CS 250-2006
|
|
|
|
331(i)
|
柠檬酸一钠
|
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 243-2003（仅限酸度调节剂或乳化剂）
CS 252-2006
CS 96-1981
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 97-1981
CS 282-1971
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 89-1981
CS 13-1981
CS 281-1971
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 290-1995
CS 251-2006
CS 309R-2011
CS 98-1981
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
CS 207-1999
CS 319-2015
CS 250-2006
|
|
|
|
333(iii)
|
柠檬酸三钙
|
CS 306-2011
CS 252-2006
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 282-1971
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 273-1968
CS 13-1981
CS 281-1971
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 290-1995
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 319-2015
CS 250-2006
|
|
|
|
472c
|
柠檬酸脂防酸甘油酯
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 275-1973
CS 243-2003（仅限稳定剂）
CS 319-2015（仅限罐装芒果）
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 322R-2015
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
CS 291-2010
CG 95-2022（以9000 mg/kg的用量作为乳化剂使用）
|
|
|
|
331(iii)
|
柠檬酸三钠
|
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 249-2006
CS 252-2006
CS 96-1981
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 97-1981
CS 282-1971
CS 260-2007
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 13-1981
CS 89-1981
CS 281-1971
CS 243-2003（仅限稳定剂）
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 290-1995
CS 322R-2015
CS 251-2006
CS 98-1981
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 207-1999
CS 319-2015
CS 250-2006
|
|
|
|
1505
|
柠檬酸三乙酯
|
|
|
|
|
384
|
柠檬酸异丙酯
|
|
|
|
|
296
|
苹果酸,DL-
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 302-2011
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 249-2006
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 298R-2009
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 291-2010
CS 319-2015
|
|
|
|
578
|
葡萄糖酸钙
|
CS 306-2011
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 273-1968
CS 13-1981
CS 323R-2017
CS 260-2007
CS 322R-2015
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 57-1981
CS 298R-2009
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 291-2010
CS 319-2015
|
|
|
|
577
|
葡萄糖酸钾
|
CS 306-2011
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 273-1968
CS 13-1981
CS 323R-2017
CS 260-2007
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 291-2010
CS 319-2015
|
|
|
|
576
|
葡萄糖酸钠
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 298R-2009
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 322R-2015
|
|
|
|
575
|
葡萄糖酸-δ-内酯
|
CS 306-2011
CS 260-2007
CS 283-1978
CS 298R-2009
CS 291-2010
CS 355R-2023
CS 273-1968
CS 275-1973
CS 89-1981
CS 13-1981
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 243-2003（仅限酸度调节剂）
CS 322R-2015
CS 208-1999
CS 98-1981
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 221-2001
CS 57-1981
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 319-2015
CS 263-1966, CS 264- 1966, CS 265-1966, CS 266-1966, CS 267-1966, CS 268-1966, CS 269- 1967, CS 270-1968, CS 271-1968, CS 272-1968, CS 274-1969, CS276- 1973, CS277-1973 (仅限用于符合这些标准的干酪块)
|
|
|
|
472b
|
乳酸脂肪酸甘油酯
|
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 243-2003（仅限稳定剂）
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 260-2007
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
|
|
|
|
451(ii)
|
三磷酸五钾
|
|
|
|
|
451(i)
|
三磷酸五钠
|
|
|
|
|
420(i)
|
山梨糖醇
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 249-2006
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 243-2003（仅甜味剂，仅限于降低能量或不加糖的乳及乳衍生产品）
CS 260-2007
CS 322R-2015
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 105-1981
CS 87-1981
|
|
|
|
420(ii)
|
山梨糖醇液
|
CS 355R-2023
CS 306-2011
CS 249-2006
CS 323R-2017
CS 256-2007
CS 260-2007
CS 243-2003（仅甜味剂，仅限于降低能量或不加糖的乳及乳衍生产品）
CS 322R-2015
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 105-1981
CS 87-1981
|
|
|
|
386
|
乙二胺四乙酸二钠
|
|
|
|
|
385
|
乙二胺四乙酸二钠钙
|
|
|
|
|
472a
|
乙酸和脂肪酸甘油酯
|
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 243-2003（仅限稳定剂）
CS 288-1976[仅限发酵奶油 （2.4.5） 和酸化奶油 （2.4.6）]
CS 260-2007
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 253-2006（见功能分类表和脚注）
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262(i)
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乙酸钠
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CS 306-2011
CS 355R-2023
CS 275-1973
CS 273-1968
CS 249-2006
CS 323R-2017
CS 260-2007
CS 256-2007
CS 322R-2015
CS 290-1995
CS 243-2003（仅酸度调节剂或防腐剂;作为防腐剂的使用仅限于用作发酵后热处理的风味发酵乳和发酵后热处理的发酵乳饮料）
CS 309R-2011
CS 117-1981
CS 298R-2009
CS 262-2006（仅用于干酪块）
CS 291-2010
CS 319-2015
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484
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硬脂酸柠檬酸酯
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食品分类 
