表3

本页包含一个允许按照GMP使用的食品添加剂名单，其使用范围为所有食品除外 表3附录中规定的食品类别.

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• 阿拉伯胶 (414)

• 倍半碳酸钠 (500(iii))
• 冰醋酸 (260)
• 丙酸 (280)
• 丙酸钙 (282)
• 丙酸钾 (283)
• 丙酸钠 (281)
• 菠萝蛋白酶 (1101(iii))

• 赤藓糖醇 (968)
• 刺槐豆胶 (410)
• 刺梧桐胶 (416)

• 氮 (941)
• 蛋白酶，米曲霉来源 (1101(i))
• 酶处理淀粉 (1405)
• α－淀粉酶 ,枯草芽胞杆菌表达的嗜热脂肪芽胞杆菌来源 (1100(v))
• α－淀粉酶 ,枯草芽胞杆菌表达的巨大芽胞杆菌来源 (1100(iv))
• α-淀粉酶，枯草芽胞杆菌来源 (1100(iii))
• α-淀粉酶，米曲霉变种来源 (1100(i))
• α-淀粉酶，嗜热脂肪芽胞杆菌来源 (1100(ii))

• 磷酸酯双淀粉 (1412)
• 二氧化硅（无定型） (551)
• 二氧化钛 (171)
• 二氧化碳 (290)

• 番茄红素 (160d(ii))
• 番茄红素 (合成) (160d(i))
• 番茄红素 (三孢布拉霉来源) (160d(iii))
• 粉状纤维素 (460(ii))
• 富马酸 (297)
• 富马酸钠 (365)

• 甘露糖醇 (421)
• 甘油 (422)
• 瓜尔胶 (412)
• L(+)-谷氨酸 (620)
• 谷氨酸钙(D,L-) (623)
• 谷氨酸镁 (625)
• L-谷氨酸一铵 (624)
• L-谷氨酸一钾 (622)
• L-谷氨酸一钠 (621)
• 硅酸钙 (552)
• 硅酸镁（合成） (553(i))
• 果胶 (440)

• 海藻酸 (400)
• 海藻酸铵 (403)
• 海藻酸钙 (404)
• 海藻酸钾 (402)
• 海藻酸钠 (401)
• 5’-核苷酸二钠 (635)
• 5’-核苷酸钙 (634)
• 核黄素
• 黄蓍胶 (413)
• 黄原胶 (415)
• 环四葡萄糖 (1504(i))
• 环四葡萄糖浆 (1504(ii))
• α-环状糊精 (457)
• γ-环状糊精 (458)
• 滑石粉 (553(iii))
• 糊精，焙炒淀粉 (1400)

• 加工琼芝属海藻胶(PES) (407a)
• 甲基纤维素 (461)
• 甲基乙基纤维素 (465)
• 碱处理淀粉 (1402)
• 碱性甲基丙烯酸共聚物（BMC） (1205)
• 交联羧甲基纤维素（交联纤维素胶） (468)
• 焦糖色I-普通法（苛性焦糖色） (150a)
• 结冷胶 (418(i))
• 5'-肌苷酸 (630)
• 5'-肌苷酸二钾 (632)
• 5’-肌苷酸二钠 (631)
• 5’-肌苷酸钙 (633)
• 决明胶 (427)
• 聚葡萄糖 (1200)
• 聚葡萄糖醇液 (964)
• 聚乙烯吡咯烷酮（不溶） (1202)

• 卡拉胶 (407)
• 抗坏血酸，L- (300)
• 抗坏血酸钙 (302)
• 抗坏血酸钠 (301)
• 可得然胶 (424)

• 单淀粉磷酸酯 (1410)
• 磷酸化二淀粉磷酸酯 (1413)
• 硫酸钙 (516)
• 硫酸钾 (515(i))
• 硫酸镁 (518)
• 硫酸钠 (514(i))
• 硫酸氢钠 (514(ii))
• 卵磷脂 (322(i))
• 卵磷脂，部分水解 (322(ii))
• 罗望子种子多糖 (437)
• 螺旋藻提取物 (134)
• 氯化铵 (510)
• 氯化钙 (509)
• 氯化钾 (508)
• 氯化镁 (511)

• 麦芽糖醇 (965(i))
• 麦芽糖醇液 (965(ii))
• 魔芋粉 (425)
• 木瓜蛋白酶 (1101(ii))
• 木糖醇 (967)

• 5’-鸟苷酸 (626)
• 5’-鸟苷酸二钾 (628)
• 5’-鸟苷酸二钠 (627)
• 5’-鸟苷酸钙 (629)
• 柠檬酸钾 (332(ii))
• 柠檬酸 (330)
• 柠檬酸二氢钾 (332(i))
• 柠檬酸一钠 (331(i))
• 柠檬酸三钙 (333(iii))
• 柠檬酸脂防酸甘油酯 (472c)
• 柠檬酸三铵 (380)
• 柠檬酸三钠 (331(iii))

• 漂白淀粉 (1403)
• DL-苹果酸氢钠 (350(i))
• 苹果酸,DL- (296)
• 苹果酸钙,D,L- (352(ii))
• DL-苹果酸钠 (350(ii))
• 普鲁兰多糖 (1204)
• 葡萄糖酸钙 (578)
• 葡萄糖酸钾 (577)
• 葡萄糖酸镁 (580)
• 葡萄糖酸钠 (576)
• 葡萄糖酸-δ-内酯 (575)
• 葡糖氧化酶 (1102)

• 羟丙基二淀粉磷酸酯 (1442)
• 羟丙基淀粉 (1440)
• 羟丙基甲基纤维素 (464)
• 羟丙基纤维素 (463)
• 氢氧化铵 (527)
• 氢氧化钙 (526)
• 氢氧化钾 (525)
• 氢氧化镁 (528)
• 氢氧化钠 (524)
• 琼脂 (406)

• 肉豆蔻，棕榈酸和硬脂酸的氨、钙、钾和钠盐 (470(i))
• 乳酸(L-, D- 和 DL-) (270)
• 乳酸钙 (327)
• 乳酸脂肪酸甘油酯 (472b)
• 乳酸钾 (326)
• 乳酸镁(DL-) (329)
• 乳酸钠 (325)
• 乳糖醇 (966)

• 山梨糖醇 (420(i))
• 山梨糖醇液 (420(ii))
• 酸处理淀粉 (1401)
• 羧甲基纤维素钠，酶水解（纤维素胶，酶水解） (469)
• 羧甲基纤维素钠（纤维素胶） (466)
• 索马甜 (957)

• 刺云实胶 (417)
• 淀粉酶，地衣芽胞杆菌来源(糖化酶) (1100(vi))
• 碳酸铵 (503(i))
• 碳酸钙 (170(i))
• 碳酸钾 (501(i))
• 碳酸镁 (504(i))
• 碳酸钠 (500(i))
• 碳酸氢铵 (503(ii))
• 碳酸氢钾 (501(ii))
• 碳酸氢钠 (500(ii))
• 碳酸氢氧化镁 (504(ii))
• 甜菜红 (162)

• 微晶纤维素 (460(i))

• 辛烯基琥珀酸淀粉钠 (1450)
• 辛烯基琥珀酸改性阿拉伯胶 (423)

• 氧化淀粉 (1404)
• 氧化钙 (529)
• 氧化镁 (530)
• 盐酸 (507)
• 叶黄素酯（万寿菊来源） (161b(iii))
• 叶绿素 (140)
• 乙基羟乙基纤维素 (467)
• 乙基纤维素 (462)
• 异抗坏血酸 (315)
• 异抗坏血酸钠 (316)
• 异麦芽糖醇（氢化异麦芽糖） (953)
• 印度树胶 (419)
• 硬脂酸镁 (470(iii))
• 乙酸钙 (263)
• 三乙酸甘油酯 (1518)
• 乙酸和脂肪酸甘油酯 (472a)
• 乙酸钾 (261(i))
• 乙酸钠 (262(i))
• 醋酸酯淀粉 (1420)
• 乙酰化双淀粉己二酸酯 (1422)
• 乙酰化二淀粉磷酸酯 (1414)
• 乙酰化氧化淀粉 (1451)
• 一氧化二氮 (942)
• 油酸的钙、钾和钠盐 (470(ii))

• 脂肪酶 (1104)
• 脂肪酸单甘油酯和双甘油酯 (471)