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Pescadores y vendedoras de pescado viajan desde la Isla de Maio hacia la Islan San Vicente para conocer buenas prácticas de procesamiento, comercialización y organización comunitaria para lograr comunidades, empresas y ecosistemas más sostenibles.
In Wondama Bay, West Papua, the Indigenous community practices a traditional conservation mechanism called "Sasi" in an effort to preserve fisheries resources and the marine ecosystem.
29/09/2022
Las mujeres procesadoras aprenden a ahumar pescado con los hornos FTT, que reducen su exposición al calor, a las quemaduras y al humo tóxico y reducen la cantidad de madera, a menudo de manglares en peligro de extinción, utilizada como combustible.
Sostenibilidad, economía circular y conservación son conceptos que hoy forman parte del vocabulario de los pescadores artesanales, emprendedores y habitantes de Galápagos.
La pesca artesanal protege la biodiversidad marina, pero el mercado es un campo de juego desigual : los pescadores encuentran soluciones para salir adelante.