Ключевые факты
Общинам коренных народов из городов Уанкавелика (Перу) и Чимборасо (Эквадор), что в самом сердце Анд, есть что отпраздновать: теперь местные жители могут сами выращивать и продавать свои продукты, дети стали получать полноценное питание, а местные организации коренных народов помогают семейным фермерским хозяйствам сохранить традиции их древней культуры. В 2007-2011 гг. ФАО в сотрудничестве с Программой помощи правительства Новой Зеландии приступила к реализации проекта ФОРСАНДИНО, организованного с целью оказания помощи примерно 1100 семьям из числа коренного населения в повышении их продовольственной безопасности, укрепив местные организации коренных народов и увеличив выпуск продукции семейных фермерских хозяйств.
Повышение урожайности сельскохозяйственных культур и сокращение доли семей, живущих за чертой бедности, - вот лишь два из достижений проекта, который ФАО реализовала в Перу и Эквадоре.
С 2007 по 2011 гг. Программа помощи правительства Новой Зеландии совместно с ФАО проводила в городах Уанкавелика (Перу) и Чимборасо (Эквадор) проект под названием ФОРСАНДИНО (Укрепление организаций коренных народов высокогорных районов Анд и возрождение их традиционных пищевых продуктов ). Общей целью этого проекта было оказание помощи семьям из числа коренного населения в повышении их продовольственной безопасности посредством поддержки их систем управления и развития.
Включение традиционных продуктов из каждого из этих двух городов в ежедневный рацион домохозяйств и продажа излишков продукции на рынке позволили семьям повысить уровень своей продовольственной безопасности, сократить масштабы неполноценного питания среди детей и увеличить доходы.
«Традиционные культуры очень важны, поскольку предоставляют возможность увеличить и диверсифицировать сельскохозяйственное производство как на местном, так и на национальном уровнях и, тем самым, способствовать снижению уязвимости стран Андского региона к ценовым и климатическим потрясениям», - говорит сотрудник ФАО Саломон Сальседо.
Местным общинам, участвовавшим в проекте, удалось организовать новый бизнес и продажу излишков семян государственным учреждениям и организациям.
В Перу производство традиционных сельскохозяйственных культур в этих общинах значительно увеличилось: квиноа - на 329%, тарви - на 172%, картофеля, оки и машуа - на 100%. Возросло и потребление этих продуктов в расчете на душу населения в семьях, участвовавших в проекте: квиноа - на 73%, машуа - на 43%, оки - на 64%.
«Раньше мы просто покупали какие-то овощи, а теперь, организовав собственные огороды и семейные теплицы, где используются только органические удобрения, мы производим и едим уже все свое», - говорит Алехандро Киспе из перуанской общины Падре Руми.
В Эквадоре благодаря этому проекту на 140% увеличилось производство картофеля, на 156% - мелокко, на 97% - квиноа, на 206% - люпина, на 124% - оки и на 88% - машуа.
«Сегодня мы производим большую часть того, что едим», - говорит Мануэль Пагуай, один из бенефициаров проекта в Эквадоре.
Непосредственное влияние на продовольственную безопасность и рост доходов
В Перу чистый годовой доход на душу населения в семьях, участвовавших проекте, увеличился на 54%. Снизилась и доля семей, живущих за чертой бедности.
В Эквадоре проект обеспечил уменьшение доли семей, живущих за чертой бедности, на 7% и увеличение чистого годового дохода семей на 48%.
«Мы едим больше и лучше, чем раньше. Теперь мы знаем: рацион должен быть сбалансированным, при этом особенно важно употреблять в пищу наши собственные продукты», - говорит Алехандро Киспе.
Укрепление организаций коренных народов
В ходе реализации проекта ФАО опиралась на существующие планы развития местных общин, оказывая содействие более широкому участию мужчин и женщин, так чтобы фермеры могли получать более стабильное финансирование своей сельскохозяйственной деятельности.
Помимо улучшения количественных показателей удалось также добиться более широкого присутствия членов местных общин в общественном пространстве. Так, например, в Эквадоре учредили Совет чакарерос (земледельцев), который был официально признан Советом по развитию национальностей и народов Эквадора.
В Перу были созданы комитеты содействия развитию местных общин, в состав которых вошли мужчины и женщины, обладающие необходимыми знаниями и навыками, позволяющими обеспечить участие этих общин в таких областях деятельности, как муниципальное планирование и рациональное использование ресурсов.
Кроме того, в целях улучшения качества жизни и повышения уровня продовольственной безопасности и улучшения питания были организованы местные сети по обмену информацией и опытом. Одним из самых популярных из используемых средств стало сельское радио.
Подробнее
- Проект Форсандино (на испанском языке)
- Возрождение традиционных сельскохозяйственных культур высокогорных Анд благодаря поддержке ФАО и ИНИА (на испанском языке)
- Перу: Церемония закрытия проекта, проведенного в интересах семей из числа коренного населения: сохранение традиционных продуктов местной кухни (на испанском языке)
- Необычные рецепты – против неполноценного питания в Андах (на испанском языке)
