Procesados de cereals. Fichas técnicas

Author
FAO-PRODARLanguage
SpanishDocument Type
Instructional ManualPublisher
FAOPages
20Commodities
cereals and grainsYear
2014Document Url
http://www.fao.org/3/a-au166s.pdfProcesados de cereales: Elaboración de base para horchata, Elaboración de tortillas, Elaboración de galletas nutricionales, Elaboración de pan blanco, Elaboración de pan dulce.