Steps
1. Se prepara una pulpa o concentrado de la fruta con ayuda de una licuadora, se cuela si es necesario.
2. Se coloca el concentrado de la fruta con el resto de los ingredientes en una cacerola y se cocina revolviendo con la cuchara de madera hasta lograr la consistencia de un almibar espeso.
3. Se envasa en cualquier recipiente tapado.
4.

Comments
Se puede preparar con cualquier fruta, se consume directamente en siropes y bebidas o se utiliza para acompa?ar helados, panetelas y otros dulces.

Source
Proyecto Comunitario: Conservacion de Alimentos, Condimentos y Plantas Medicinales en el Hogar- Cuba