La agricultura es la principal actividad de alrededor del 70% de la población haitiana y aporta más del 18% del PIB del país.

La mayor parte del sector agrícola en Haití consiste en una agricultura de subsistencia muy vulnerable al cambio climático. Durante cinco décadas, la tasa de crecimiento promedio de la producción agrícola se ha mantenido por debajo del 1 por ciento.

Las inversiones en producción agrícola sostenible podrían ofrecer a Haití la oportunidad de regenerar sus recursos naturales y aumentar la resiliencia de los servicios ecosistémicos del país a los efectos adversos del cambio climático, reduciendo así el riesgo de deslizamientos de tierra e inundaciones.

En este contexto, la AECID y la FAO iniciaron la Alianza para la Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Sureste de Haití (PRO-SAN Sureste) en línea con la Iniciativa Mano a Mano. Esto, con el fin de mejorar la coordinación de intervenciones de actores que tienen como objetivo aumentar la producción local de alimentos y lograr un impacto directo en la mejora de la seguridad alimentaria y el estado nutricional de las y  los haitianos.

El proyecto tiene como objetivo iniciar un programa piloto sobre Alimentación Escolar sostenible vinculada a la Producción Agrícola Local a través de:

• El desarrollo de capacidades de los agricultores familiares y las comunidades locales en los municipios de Belle Anse y Thiotte para que tengan acceso al mercado de alimentos escolares.
• La integración de la educación alimentaria y nutricional y control de inocuidad alimentaria en las escuelas de los dos municipios seleccionados en colaboración con la Dirección Departamental de Educación del Sureste.
• Establecimiento de huertos escolares como herramientas de suelo para la educación alimentaria y nutricional y / o mejora de menús con productos locales.
• Organización de comedores escolares.
• Capitalización de los logros de la Iniciativa PROSAN en el vínculo entre agricultura y alimentación educación escolar, sobre la integración de la nutrición en los planes de estudios escolares y sobre la contribución a la Iniciativa Mano a Mano.

• FAO
• AECID
• Ministerio de Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Rural
• Ministerio de Educación Nacional y Formación Profesional
• ONG Alianza por la Solidaridad
• PMA
• Otros actores locales (ONG, asociaciones locales, donantes, agencias de las Naciones Unidas, etc.).
• Dirección Departamental de Agricultura del Sureste (DDA-SE) y Oficinas Agrícolas Comunales (BAC) de Belle Anse y Thiotte.

• El Ministerio de Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Rural, a través del DDA-SE y el BAC de Belle Anse y Thiotte, beneficiario de la aplicación de las capacidades de su personal, agricultores y actores de la cadena alimentaria.
• El Programa Nacional de Comedores Escolares del Ministerio de Educación Nacional y Formación Profesional a través de las escuelas beneficiarias del proyecto.
• Al menos 200 actores en la cadena de producción y suministro: agricultores familiares (al menos 50% mujeres) así como asociaciones para la transformación y / o comercialización de locales alimentarios (al menos 60% mujeres) beneficiarios del fortalecimiento de capacidades del proyecto y apoyo en insumos y herramientas agrícolas.
• 1,200 estudiantes de las escuelas Belle-Anse y Thiotte que se benefician de una dieta escolar saludable y nutricionalmente equilibrada.
• Maestros, familias de niños y comunidades de niños que se benefician del desempeño de la capacitación en educación alimentaria y nutricional y entienden la agricultura del sector público.
• Actores locales (ONG, asociaciones locales, donantes, agencias de Naciones Unidas, etc.) que serán miembros de PROSAN para coordinar las actividades de desarrollo en el sureste de Haití.