Важность и рост производства тропических фруктов

В течение последнего десятилетия мировое производство тропических фруктов неуклонно росло, в основном за счет увеличения спроса в основных регионах-производителях. Хотя доля тропических фруктов в мировой торговле довольно скромная и составляет всего 3 процента в общем объеме мирового экспорта сельскохозяйственных продуктов питания, их средняя экспортная цена заметно превышает 1 000 долларов США за тонну, что ставит тропические фрукты по объемам продаж в мире в денежном выражении на третье место после бананов и яблок. Торговля тропическими фруктами приносит существенный доход мелким фермерам, а также значительную экспортную выручку многим странам-производителям, способствуя тем самым обеспечению их продовольственной безопасности.

В последние годы мировая торговля тропическими фруктами достигла беспрецедентного уровня, и в 2023 году совокупный объем экспорта, по оценкам, составил почти 11 млн тонн. Сильный рост спроса в ключевых странах-импортерах привел к значительным инвестициям в повышение производительности и расширение площадей производства в странах-поставщиках, особенно в отношении авокадо.