粮农组织持续监测世界主要农业大宗商品市场情况，包括基本食品、热带产品和原材料。这些监测活动构成了前瞻性分析的基础，用于评估这些商品的全球短期和中期供求前景以及政策动向和其他影响要素对商品市场的影响。虽然侧重点放在全球，但团队的市场评判建立在国家一级对商品供求状况的深入评估基础上。