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El cambio climático está afectando a los sistemas mundiales de producción de alimentos, haciendo que el reto de alimentar a la creciente población mundial sea más difícil que nunca. El sector de las frutas tropicales está especialmente amenazado por los efectos negativos del cambio climático, impulsado por el aumento de las temperaturas, los fenómenos meteorológicos extremos y los problemas asociados, como el estrés hídrico y el aumento de plagas y...
Los incentivos son una de las muchas herramientas que los gobiernos pueden utilizar para promover la inversión. Los incentivos pueden fomentar el establecimiento o el crecimiento de un sector y generar empleos e ingresos. Los incentivos también pueden tener repercusiones en la sostenibilidad social y medioambiental. Este documento explora ideas de incentivos gubernamentales que pueden fomentar la inversión responsable en la industria del aguacate y la piña. Resulta especialmente pertinente para...
El cambio climático está afectando a los sistemas mundiales de producción de alimentos, haciendo que el reto de alimentar a la creciente población mundial sea más difícil que nunca. El sector de las frutas tropicales está especialmente amenazado por los efectos negativos del cambio climático, impulsado por el aumento de las temperaturas, los fenómenos meteorológicos extremos y los problemas asociados, como el estrés hídrico y el aumento de plagas y...
El proyecto liderado por la FAO “Creación de cadenas de valor mundiales responsables para la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (GCP/GLO/022/GER) trabaja con empresas, organizaciones de agricultores y otros actores en las cadenas de valor del aguacate y la piña. Nuestro objetivo es mejorar el rendimiento empresarial ayudando a estas dos cadenas de valor a ser más sostenibles y resilientes. La serie de Informes de Acción proporciona...
Fortalecer la resiliencia es importante para los sistemas agroalimentarios (como las cadenas de valor de frutas tropicales) para prepararse, resistir y adaptarse a una amplia gama de riesgos, incluidos los choques y factores estresantes climáticos y no climáticos. La resiliencia también es importante para fomentar la transformación de las cadenas de valor, tanto para minimizar los impactos negativos de los riesgos externos en la cadena de suministro como para prevenir...
