Marchés et commerce

Les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO offrent une évaluation consensuelle des perspectives sur dix ans pour les marchés des produits agricoles et de la pêche.

Dernières publications

Livre (indépendant)
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Chapitre 7 (Produits laitiers)
06/07/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux des produits laitiers : il en décrit l’évolution récente puis présente des projections à moyen terme pour...

Livre (indépendant)
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Chapitre 6 (Viande)
06/07/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux de la viande : il en décrit l’évolution puis présente des projections à moyen terme pour la période 2024-33....

Livre (indépendant)
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Chapitre 4 (Oléagineux et produits oléagineux)
06/07/2024

Ce chapitre décrit l’évolution des marchés et les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des oléagineux sur la période 2024-33. Ces...

Publications

06/07/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux des produits laitiers : il en décrit l’évolution récente puis présente des projections à moyen terme pour la période 2024-33. Il passe en revue les évolutions prévues en termes de prix, de production, de consommation et d’échanges pour le lait, les produits laitiers frais, le beurre, le fromage, le lait écrémé en poudre et le lait entier en poudre.

06/07/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux de la viande : il en décrit l’évolution puis présente des projections à moyen terme pour la période 2024-33. Il passe en revue les évolutions prévues en matière de consommation, de production, d’échanges et de prix pour la viande bovine, la viande porcine, la volaille et la viande ovine.

06/07/2024

Ce chapitre décrit l’évolution des marchés et les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des oléagineux sur la période 2024-33. Ces projections englobent la consommation, la production, les échanges et les prix pour le soja, les autres oléagineux, les tourteaux protéiques et l’huile végétale.

06/07/2024

Ce chapitre décrit l’évolution des marchés ainsi que les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des biocarburants sur la période 2024-33. Il passe en revue les évolutions prévues en termes de consommation, de production, d’échanges et de prix pour l’éthanol et le biodiesel.

06/07/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux des produits halieutiques et aquacoles : il en décrit l’évolution récente et présente les projections à moyen terme pour la période 2024-33.

06/07/2024

Ce chapitre décrit l’évolution des marchés et les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des céréales sur la période 2024-33. Les projections couvrent la consommation, la production, les échanges et le prix du blé, du riz, du maïs et d’autres céréales secondaires.

02/07/2024

Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 fournissent une analyse exhaustive de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles, halieutiques et aquacoles.

02/07/2024

Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024‑2033 contiennent une évaluation consensuelle de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés des produits agricoles, halieutiques et aquacoles.L’édition de cette année met au jour des tendances majeures.

02/06/2024

Ce chapitre s’intéresse aux marchés mondiaux du coton : il en décrit l’évolution récente et présente des projections à moyen terme pour la période 2024-33. Ces projections portent sur la consommation, la production, les échanges et les prix.