粮食安全与粮食不安全体验分级表
人们认为，粮食安全包括四个主要维度：供应、获取、利用和稳定。此外，粮食安全的概念还进一步发展，认可机构和可持续发展的核心地位（高级别专家小组，2020 年）。没有一种单一的工具可以解释粮食安全的多个维度。粮食不安全体验分级表提供了个人或家庭层面以及粮食不安全不同严重程度下的粮食安全第二个维度“粮食获取”的衡量标准，可用于比较不同国家和同一国家内不同人群的估计数据。
衡量粮食安全：粮食不安全全球参考分级表
此套量表由八个问题组成，涵盖了粮食不安全的各种严重程度。
粮食不安全体验分级表全球参考量表根据 2014 年、2015 年和 2016 年在 140 多个国家应用此分级表调查模块的结果制定，可将不同国家的粮食不安全发生率与这一全球参考值进行对照，从而方便比较。
为何使用粮食不安全体验分级表衡量和监测粮食不安全状况？
- 提供及时、可靠且有价值的信息，说明个人或家庭能否获得充足粮食。
- 可低成本地用于任何个人或家庭调查。
- 是衡量个人和家庭粮食不安全严重程度的直接指标。
- 对不同国家和文化的粮食不安全发生率进行可比估算。
- 可估算近年和年度的粮食不安全发生率。
- 可在个人层面分析粮食不安全方面的性别差异。
- 如将其纳入大型人口调查，则可提供可落地信息，供政策制定者用于确定弱势人口群体并指导政策干预措施。
- 在人口调查中与其他指标一同使用，促进了解个人和家庭粮食不安全的决定因素和后果。
- 当用于监测和评价政策和计划时，有助于突出各部门（如营养和农业）之间的粮食安全联系。
在国家层面推广使用粮食不安全体验分级表
如果能在 大规模全国人口调查中应用该工具，对粮食不安全状况进行更详细分析，就能充分发挥粮食不安全体验分级表的潜力，生成可为政策提供依据的统计数据。若干国家已采取这一做法。
在欧洲联盟资金支持下，粮农组织正在建设国家层面在国家调查中使用粮食不安全体验分级表的能力，向国家机构提供技术援助，并举办区域和国家层面研讨会。
随着人们日益认识到粮食不安全体验分级表的诸多优点：简单、可靠、有说服力，推动变革，粮食不安全体验分级表正在越来越多的国家采用，在全球范围的发展势头也越来越好。下图显示了处于粮食不安全体验分级表不同应用阶段的国家，其目标是能够报告可持续发展目标指标 2.1.2进展情况，并利用其结果为国家粮食安全政策提供信息。
