Seguridad alimentaria

Alrededor del 40 % de la población de montaña en países en transición y en desarrollo, o casi 300 millones de personas, se estiman que son vulnerables a la inseguridad alimentaria. De estos, casi el 90 % vive en áreas rurales y casi la mitad de ellos tienen una alta probabilidad de sufrir hambre crónica. La mayoría de la gente del mundo rural de las montañas depende de alguna forma de la agricultura como fuente principal de su forma de vida. Los recursos de tierra en las áreas de montaña del mundo comprenden tierras baldías (33%), forraje (25%), bosque (25%), tierras de cultivo (7 %), y áreas protegidas (10%). Virtualmente todas las áreas de montaña del mundo, los sistemas de producción basados en cultivos son componentes importantes de las formas de vida locales. Estos incluyen sistemas basados en  maíz-alubia en las zonas altas del centro de México y América Central, los sistemas de cultivos perennes en los altiplanos de  Etiopia y del este de África, y el sistema mixto de arroz y trigo a través de toda la cordillera del Himalaya.

Sin embargo, para millones de habitantes de montaña, el hambre y la amenaza de hambre no es nada nuevo. Climas severos y la dificultad, a menudo terrenos inaccesibles combinado con marginalidad política y social hacen a los habitantes de la montaña vulnerables a la escasez de alimentos. El Hambre y la deficiencia de micronutrientes son factores que contribuyen a ratios significativamente más altos de mortalidad infantil en regiones de montaña. El nivel de mortalidad maternal es también más alto que en las llanuras. Es importante entender que el hambre y la malnutrición no son meros síntomas de pobreza en las comunidades de montaña- contribuyen además a perpetuar la pobreza.

Las montañas proveen de servicios medioambientales clave tal como agua dulce, conservación de la biodiversidad y energía hidroeléctrica a más de la mitad de la humanidad. El agua es el recurso más precioso de nuestro planeta y las montañas tienen un papel estratégico a la hora de proveerla. Todos los ríos más importantes nacen en regiones montañosas, proveyendo cerca del 50% de toda el agua dulce consumida corriente abajo. Sin agua, no hay alimentos para alimentar poblaciones en crecimiento. Sin agua y montañas, no hay soluciones para compensar la creciente demanda de energía limpia. Sin agua, biodiversidad y la integridad de lo ecosistemas no puede sustentarse. Sin agua sana y de confianza, el bien estar humano y global está bajo un riesgo severo.

Mientras los servicios de montaña son vitales, hay amenazas crecientes a su suministro sostenible. Se ha observado que los efectos del cambio climático son mayores en las montañas, poniendo en peligro la sostenibilidad de los ecosistemas de montaña y la estabilidad socio-ecológica de estos paisajes. La globalización es otro motor importante de cambio responsable de nuevos desafíos y dilemas, así como oportunidades para las mujeres y hombres de la montaña.

Launching event of the International Year of Sustainable Mountain Development

Launching event of the International Year of Sustainable Mountain Development

peak to peak

The May 2022 issue of Peak to Peak highlights the opening ceremony of the International Year of Sustainable Mountain Development 2022. Top news stories cover the release of the Global Mountain Biodiversity Assessment's new global mountain inventory, a workshop hosted by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization's World Network...

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Vulnerability of mountain peoples to food insecurity infographic

Vulnerability of mountain peoples to food insecurity infographic

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Mountain people’s vulnerability to food insecurity in developing countries is increasing.

A study by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the United Nations Convention to Combat Desertification published in 2020 estimates that one in two rural mountain people living in developing countries is vulnerable to food insecurity.

Government...

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FAO

FAO's Work in Mountains: Building the Road to Recovery for Mountain Peoples

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This article was written by the Mountain Partnership Secretariat for the Mountain Research and Development journal. The COVID-19 crisis has added urgency to an already difficult situation in mountains. Mountain communities are highly dependent on agriculture, tourism, and remittances for their survival, and their vulnerabilities to a range of challenges—including...

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Philippine mountain producers engage in national Participatory Guarantee System

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peak to peak

The September 2021 issue of Peak to Peak highlights the Philippines' growing national recognition of Participatory Guarantee Systems as an option for small-scale farmers and fisherfolk to get organic certification, including Mountain Partnership Products producers. Top news stories cover the first ever Latin American edition of IPROMO, a new database...

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Mountain Partnership’s UN Food Systems Pre-Summit event on food systems in mountains

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peak to peak

The August 2021 issue of Peak to Peak highlights the outcomes of the Mountain Partnership's UN Food Systems Pre-Summit parallel session on mountains and sustainable food systems. Top news stories cover a side event on mountains held in the margins of the 2021 High-level Political Forum, an overview of the...

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Apply for GROW Summer School 2021

Apply for GROW Summer School 2021

news

The 2021 GROW Summer School "Agrobiodiversity in a Changing Climate" is now accepting applications. The summer school will be held online from 14 to 24 September 2021.

One of the world’s greatest challenges is to secure access for all to adequate supplies of food that are healthy, safe and high quality,...

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