16 أكتوبر/تشرين أول 2018، بيروت -- احتفلت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ووزارة الزراعة في لبنان، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، بيوم الأغذية العالمي لعام 2018 تحت شعار: "أعمالنا هي مستقبلنا: القضاء علي الجوع بحلول عام 2030 أمر ممكن ". وقد نُظِم الحفل في فندق كورال بيتش في بيروت برعاية وزير الزراعة اللبناني، السيد غازي زعيتر.

وتخلل الاحتفال الرسمي كلمات لكل من وزير الزراعة السيد غازي زعيتر، والمدير العام للزراعة في وزارة الزراعة السيد لويس لحود، وممثل الفاو في لبنان الدكتور موريس سعادة، وممثل برنامج الأغذية العالمي في لبنان السيد عبد الله الوردات. وعقب الحفل، نظمت حلقة نقاشية ركزت على الشباب اللبناني وفرصهم المحتملة في قطاع الزراعة. وشارك في الحلقة خبراء زراعيون واقتصاديون بارزون حيث سلطوا الضوء على هذه الفرص كلٌ حسب الجهة التي يمثلها/ مجال خبرته. كما شارك في النقاش حوالي 65 طالباً في السنة الأخيرة من دراستهم الجامعية في تخصص الزراعة، بالإضافة إلى طلاب شهادة البكالوريا في تخصص الزراعة في السنة النهائية وحظوا جميعاً بفرصة المشاركة في جلسة أسئلة وأجوبة مع الخبراء المشاركين في الحلقة النقاشية.

وضمت قائمة الأعضاء المشاركين في الحلقة النقاشية : الخبير الاقتصادي ووزير المالية السابق السيد دميانُس قطّار؛ الخبيرة في الزراعة والتنمية والوزيرة السابقة السيدة وفاء الضيقة؛ نائب الرئيس وأمين الصندوق لغرف التجارة والصناعة والزراعة في بيروت وجبل لبنان السيد نبيل فهد - ممثلاً عن رئيس اتحاد غرف التجارة والصناعة والزراعة في لبنان السيد محمد شقير؛ والسيد منير البساط ممثلاً عن رئيس نقابة الصناعات الغذائية اللبنانية السيد أحمد حطيط. وقد أدارت الجلسة الصحافية الاقتصادية اللبنانية الشهيرة، جيسي طراد. وشارك في الفعالية أيضاً عدد من الشخصيات الرسمية البارزة، وممثلو السفارات، ووكالات الأمم المتحدة، ومنظمات المجتمع المدني، وعمداء كليات جامعية، ووسائل الإعلام.

وأعقب الحلقة النقاشية معرضين تفاعليين، تضمن الأولى عرضاً بيانياً يسلط الضوء على أهمية الحد من هدر الغذاء، حيث تم توزيع التفاح اللبناني - المعروف بوفرته في البلاد - إلى جانب كتاب طبخ يتضمن ستة وصفات لأكلات منزلية بعنوان "الطبخ مع التفاح" لتشجيع استخدام بقايا التفاح كمكون في أطباق لذيذة، وبالتالي المساهمة في خفض هدر التفاح.

سلط المعرض الثاني الضوء على مشروع الفاو "تطوير نظام التعليم الزراعي الفني في لبنان"، وهو مشروع مدته خمس سنوات بتمويل من مملكة هولندا، ويتم تنفيذه بالتعاون مع منظمة AVSI ومنظمة العمل الدولية واليونيسيف. يهدف هذا المشروع إلى تطوير سبع مدارس زراعية فنية في لبنان، مع توفير فرص للطلاب السوريين واللبنانيين للالتحاق بهذه المدارس. وسيوفر ذلك للخريجين اللبنانيين الشباب فرصة أفضل في الوصول إلى سوق العمل. كما سيساعد المشروع في تزويد الشباب النازحين السوريين في لبنان بالمؤهلات الفنية اللازمة والشهادات الرسمية حتى يتمكنوا من المساهمة في إعادة إعمار بلدهم في مرحلة ما بعد النزاع. وقد شارك في المعرض الطالب والمستفيد من المشروع هادي حمزة، وهو لبناني يبلغ من العمر 19 عاماً، حيث كان قد أطلق مشروعاً لإنتاج العسل وهو في السنة الثانية من دراسته الفنية، ويبيع الآن منتجاته في بلدات قريبة من قريته في جنوب لبنان. قام هادي بتوزيع عينات من العسل الذي ينتجه على الحضور، بينما عرض طلاب آخرون مشاريعهم في مجال الحدائق العمودية. كما تضمن جناح المشروع معرضاً للصور الفوتوغرافية، حيث تضمن صوراً تعود إلى ستينيات القرن العشرين ويظهر فيها طلاب زراعة في المدارس الزراعية الفنية، وهم الآن شخصيات بارزة في القطاع الزراعي في جميع أنحاء العالم وفي لبنان.

تحتفل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة بيوم الأغذية العالمي في 16 أكتوبر/تشرين أول من كل عام، وهو اليوم الذي تأسست فيه المنظمة في عام 1945. ويحتفل بهذا اليوم في أكثر من 150 دولة حول العالم.