على بعد 70 كم من وسط مدينة مسقط في ولاية بركاء الساحلية، تقع مزرعة " بيريدايزا" (ومعناها الجنة في اللغة الفارسية) التي تمتد على مساحة 10 فدان من الأراضي الزراعية. ما يميز قطعة الأرض هذه عن غيرها، هو أنها المزرعة العضوية الأولى والوحيدة المعتمدة في سلطنة عمان.

تأسست مزرعة بيريدايزا  بفضل حب نرجس ميرزا لزراعة محاصيل عضوية طازجة لأفراد أسرتها. وتطور هذا الشغف ليصبح هدفاً بتقديم خيارات متنوعة من الفواكه والخضار العضوية الخالية من المواد الكيميائية للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل غذائية صحية.

وبفضل جهودها الدؤوبة، أصبحت نرجس السيدة العمانية الأولى والوحيدة الحاصلة على شهادة OneCert من وزارة الزراعة الأمريكية إلى جانب العديد من الجوائز التي حصدتها على مر السنين.

تعمل نرجس وبناتها في إدارة المزرعة ولكل منهن مجال اختصاص فيها. وبالعمل معاً، تمكنّ من تحويل مزرعة بيريدايزا إلى اسم تجاري عائلي محلي يوفر منتجات للعديد من المحلات التجارية الكبرى في البلاد. تقول نرجس: "إن عائلتي هي أساس عمليات هذه المزرعة. تهتم إحدى بناتي بكل ما يتعلق بالبذور، وأخرى تعتني بإنتاج الألبان وأخرى في الإشراف على الحصاد. وبعملنا معاً، فإننا نشكل فريقاً فعالاً للغاية في ضمان توفير منتجات مطابقة للمعايير وبأعلى جودة".

ورغم كل ذلك، فإن إدارة المزرعة العضوية الوحيدة في البلاد لا يخلو من التحديات. فقد شكلت درجات الحرارة الشديدة في أشهر الصيف والصعوبات التي فرضتها جائحة كوفيد-19 عقبات في وجه التوزيع والإنتاج. تقول نرجس: "لقد كان الأمر صعباً في بداية الجائحة بسبب القيود المفروضة على الحركة. ولكننا تحملنا وعانينا الكثير حتى تمكنا من الحصول على التراخيص اللازمة للإنتاج والتوصيل كالمعتاد. لم يكن باستطاعتي أن أترك منتجاتي تتعرض للهدر". وبفضل عزيمة وإصرار نرجس تمكنت مزرعة بيريدايزا من تجاوز كل الصعوبات وتوسيع خط إنتاجها هذا العام لتقدم مجموعة متنوعة من مشتقات الألبان بالإضافة إلى الخضراوات.

رغم أن مفهوم الزراعة العضوية ما زال جديداً في عُمان، إلا أن الطلب يزداد على المنتجات العضوية على مر السنوات. وبصفتها رائدة في مجال الزراعة العضوية في السلطنة، تتمنى نرجس أن تكون تجرتها المحلية ملهمة للمزارعين الآخرين على الصعيد المحلي والإقليمي والعالمي.