12 novembre 2018, Le Caire, Égypte - L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) s'est associée à l'Organisation mondiale de la santé (OMS) aujourd'hui pour lancer la Semaine mondiale de la sensibilisation aux antibiotiques (WAAW) dans la région du Proche-Orient et de l'Afrique du Nord (NENA), qui est célébrée chaque année en novembre.

La Semaine mondiale de sensibilisation aux antibiotiques (WAAW) a pour objectif de sensibiliser davantage le monde à la résistance aux antimicrobiens et d'encourager les meilleures pratiques parmi le grand public, les agents de santé, les agriculteurs et les décideurs afin d'éviter toute nouvelle émergence et propagation de la résistance aux antibiotiques.

«L'accès aux antimicrobiens et à leur utilisation appropriée sont essentiels pour la production d'aliments sûrs et nutritifs, pour la santé animale et le bien-être de l’Homme», a déclaré Nabil Gangi, Représentant régional adjoint pour le Proche-Orient et l'Afrique du Nord (NENA), lors de la conférence de presse aujourd'hui.

«Le message principal de WAAW cette année est ‘réfléchissez-y à deux fois et demandez conseil’ et ‘l’utilisation responsable d’antimicrobiens sauve des vies’. La FAO souligne qu’il est important de promouvoir de bonnes pratiques agricoles et de biosécurité visant à prévenir les infections du bétail, de l’aquaculture et des cultures. L'amélioration de l'élevage ou de zootechnie et de la biosécurité est essentielle pour réduire l'utilisation d'antimicrobiens dans la production animale, car les animaux en bonne santé n'ont pas besoin d'antimicrobiens» a déclaré Friederike Mayen, Responsable principal du développement de l’élevage à la FAO.

Initiative de comportement intelligent pour le changement

Parmi les nombreuses activités conjointes sur la résistance aux antibiotiques, figure le concours « Initiative de comportement intelligent pour le changement - One Health Smart phone for Change », qui a encouragé les jeunes étudiants au Soudan à inciter les utilisateurs d'antimicrobiens à modifier leurs pratiques en partageant des vidéos qui font la promotion d’une utilisation responsable.

La FAO et l’OMS ont annoncé aujourd’hui les noms des premiers groupes de gagnants du concours, Salma Esam et Razan Hayder. Les participants ont soumis une vidéo présentant l’avenir dangereux du monde accompagnée d’une résistance accrue aux antimicrobiens, si l’utilisation inefficace actuelle des antibiotiques se poursuivait.

Résistance aux antibiotiques

La résistance aux antibiotiques survient lorsque des microbes, comme des bactéries, deviennent résistants aux médicaments utilisés pour les traiter. Cela est dû à la surutilisation persistante et à la mauvaise utilisation des antibiotiques dans la santé humaine et animale.

«La résistance aux antimicrobiens est une menace pour les vies et les moyens de subsistance dans le monde entier. Si nous considérons le chiffre estimé de 700 000 individus qui meurent chaque année suite à des conséquences de la résistance aux antimicrobiens, il est de notre devoir d’examiner les pratiques d’élevage ou de zootechnie et de production alimentaire d’origine animale», a ajouté Gangi.

Dans le but de garantir de meilleures pratiques et une meilleure administration des antimicrobiens, il est nécessaire de promouvoir une assurance et un contrôle de la qualité améliorés, une posologie et une fréquence appropriées, ainsi qu'une sélection adéquate des types d'antimicrobiens administrés.

Éviter l'utilisation systématique et la promotion des pratiques de production animale durables aideront à prévenir les infections chez les animaux et à réduire l'utilisation d'antibiotiques.

Approche « One Health » de la santé

Afin de lutter contre la résistance aux antimicrobiens, il est nécessaire d’adopter une approche de santé unique «One Health» qui unit les efforts conjoints des secteurs de la santé humaine et de la santé animale pour établir un changement de paradigme dans l’utilisation des antimicrobiens.

L'approche «One Health» résulte d'un accord tripartite OMS-FAO-OIE (Organisation mondiale de la santé animale) visant à garantir une action mondiale durable et efficace pour lutter contre la résistance aux antibiotiques.

Dans ce contexte s’inscrit le Plan d’action de la FAO pour combattre la résistance aux antimicrobiens 2016-2020, qui oriente les efforts mondiaux visant à accroitre la sensibilisation sensibiliser à la résistance aux antimicrobiens (AMR) et à aider à adopter des changements dans la pratique ; à améliorer la réglementation et la gouvernance ; et à améliorer la surveillance des antimicrobiens et des microbes résistants dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture.

La FAO œuvre à aider les États Membres à élaborer et à mettre en œuvre des plans d'action nationaux multisectoriels de lutte contre la résistance aux antimicrobiens, visant à renforcer les efforts nationaux pour réaliser plusieurs objectifs de développement durable (ODD), notamment l’ODD2 : faim zéro. Dans la région NENA, la FAO a assisté l’Égypte, l’Iran, l’Iraq, la Jordanie, la Libye, le Maroc, le Qatar, le Soudan, les Émirats arabes unis, Oman et l’Arabie saoudite à élaborer des Plans d’Action Nationaux contre la résistance aux antimicrobiens (AMR), en collaboration et en coordination avec les Organisations tripartites.