19 mai 2016, Rome--- Une nouvelle étude a été publiée (récemment) par la FAO et le Réseau de recherche sur le climat et l’alimentation de l’Université d’Oxford. Le rapport connu sous son titre anglais «Plates, Pyramids, Planet» présente des recommandations alimentaires émises par les gouvernements du monde entier. L’une des principales conclusions de ce rapport indique que «ce que nous mangeons a un impact à la fois sur notre santé et sur la planète». Selon l’étude, cependant, seulement quelques gouvernements ont formulé des recommandations en faveur d’une alimentation avantageuse en mesure de faire face à deux des défis les plus pressants de notre époque, à savoir garantir une bonne alimentation pour tous et lutter contre le changement climatique.