¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen los granos del café que acabas de beber? Lo más probable es que vengan desde Guatemala, el noveno exportador de café más grande del mundo. En la remota región de Ixil, lejos de los destinos más conocidos de la parte norte del país, donde las bajas tasas de alfabetización y la pobreza han afectado durante mucho tiempo a la población indígena maya ixil. Las oportunidades de empleo están en lugares distantes y son escasas. Muchos padres sienten que no tienen otra opción que llevar a sus hijos a trabajar con ellos en los cafetales para llegar a fin de mes. La FAO y sus aliados en la región de Ixil están abordando el trabajo infantil y la pobreza mediante la promoción de la educación y el empleo seguro para jóvenes en la industria del café.