16 décembre 2013, Rome – La nouvelle publication de la FAO « L’élevage dans le monde 2013 » indique qu’environ soixante-dix pour cent des maladies qui ont affecté les populations au cours des dernières décennies sont d’origine animale. Elles sont directement liées à la production intensive des produits de l’élevage et touchent fortement les humains. Le rapport affirme que la santé du bétail est une préoccupation mondiale. Cela soulève un certain nombre de questions concernant la cause de ce phénomène et les leviers d’action à mettre en place pour faire face aux maladies animales émergentes.