17 de octubre 2013, Roma – Se marcó el fin del Año Internacional de la Quinua con una ceremonia conclusiva en la sede central de la FAO, pero no se deben olvidar los mensajes de este año. Celebrando la Quinua las Naciones Unidas también han reconocido lo que puede representar este “súper alimento” en la lucha contra el hambre. Para los participantes de alto nivel en el evento del día, esto cultivo andino precolombino simboliza el potencial de resistencia en la lucha contra el hambre. Asimismo constituye el saber acumulado de nuestros ancestros y de los pequeños agricultores familiares que actualmente son los principales productores de este cultivo.