أثر دائم
أدّت هذه الجهود المتضافرة في نهاية المطاف إلى الاعتماد الباهر للذرة المدعّمة بيولوجيًا. فمنذ عام 2015، وفّرت هذه الذرة وسيلةً فعّالةً نسبيًا من حيث التكلفة، ومستدامة وطويلة الأجل لتزويد الأطفال والنساء الحوامل في أرياف زمبابوي بقدر أكبر من المغذيات الدقيقة.
وحدث نموّ هائل في عدد الأسر المعيشية التي أصبحت تلمّ بالمحاصيل المدعّمة بيولوجيًا واستهلاك الذرة البرتقالية المدعّمة بيولوجيًا. ففي الفترة الممتدة بين عامي 2015 و2020، قامت أكثر من 000 300 أسرة معيشية بزراعة المحاصيل المدعّمة بيولوجيًا. وثمة اليوم أكثر من مليون أسرة معيشية تلمّ بالمحاصيل المدعّمة بيولوجيًا أو تستهلك الذرة البرتقالية المدعّمة بيولوجيًا. وقد أسفر ذلك عن زيادة بنسبة 58 في المائة في المساحات المزروعة بأصناف بذور الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف في زمبابوي، فيما زاد حجم إنتاج هذه الذرة من صفر في عام 2015 إلى 114 طنًّا في عام 2020.
ومع أنّ إنتاج الذرة البرتقالية يستهدف صغار المزارعين، فقد اتسع أيضًا ليشمل المزارعين التجاريين. وبالإضافة إلى ذلك، يولّد بعض صغار المزارعين أيضًا مداخيل عن طريق تجهيز الذرة البرتقالية في منتجات متنوعّة ذات قيمة مضافة مثل الذرة المجففة المشوية (maputi/mhandire) والذرة المطبوخة والذرة المجففة لأغراض الحفظ (mumhare).
وقد تمكّن صغار المزارعين بفضل استخدام هذه الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف المقاوِمة للأمراض والتي تتحمل الجفاف، من زيادة غلالهم. ونتيجة لذلك، أصبح بإمكان عدد أكبر من الأطفال والأمهات الحوامل الحصول على مجموعة متنوّعة من منتجات الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف واستهلاكها، لتلبية احتياجاتهم التغذوية.
ومن خلال برامج التغذية المدرسية بمنتجات محلية، تعمل المنظمة وبرنامج HarvestPlus على تعزيز شبكة أمان تغذوية للأطفال الذين قد لا يحصلون على مكمّلات غذائية. ويمكن للذرة البرتقالية، عندما تؤكل كعصيدة، أن توفّر نصف المتوسط اليومي من الاحتياجات اليومية من الفيتامين ألف لدى الأطفال.
تعزيز منافع الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف
حقق التدعيم البيولوجي نجاحًا كبيرًا في زمبابوي بفضل الدعم الحكومي وقد شمل هذا الدعم إضفاء الطابع المؤسسي
على الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف، من خلال إدراجها في الإطار الوطني للسياسة الزراعية واستراتيجية تحويل النظم الزراعية والغذائية، وكذلك بفضل جهود التواصل التي تقودها المجتمعات المحلية بهدف تغيير السلوك التغذوي وإقامة شراكات استراتيجية رئيسية على امتداد سلسلة القيمة الخاصة بهذا النوع من الذرة.
وتوصي المنظمة، بهدف توسيع نطاق تجربة الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف الناجحة في زمبابوي وتكرارها، بوضع إطار متكامل وشامل للسياسات والبرامج المتعلقة بالتدعيم البيولوجي على المستويين الوطني ودون الوطني. وهذا ضروري لضمان ملكية هذه الإجراءات واستدامتها واتّساقها مع التدخلات المماثلة.
كما أنّ توافر البذور وإمكانية حصول المزارعين عليها في الوقت المناسب ضروري للحفاظ على جودة بذور الذرة البرتقالية المدعّمة بيولوجيًا بالفيتامين ألف، وزيادة إمكانية تطويرها. وقد أثبتت الدروس المستفادة من زمبابوي أنّ توافر البذور وإمكانية الحصول عليها يشكّلان عقبة رئيسية أمام زيادة إنتاج هذه الذرة.
ويمثّل اتّباع نهج متكامل على مستوى البرمجة شرطًا أساسيًا لنشر الذرة البرتقالية المدعّمة بالفيتامين ألف وتوسيع نطاق إنتاجها وتسويقها واستهلاكها. وينطوي ذلك على إنشاء آليات لتنسيق التدعيم البيولوجي على المستوى الوطني و / أو الإشراف عليه و/ أو رصده، وتنفيذ أنشطة ترويجية تقوم على توفير الدعم الاستثماري الأولي عن طريق التمويل الريفي، ونقل المعارف وتدريب المزارعين عن طريق الخدمات الزراعية والإرشادية، ومراعاة الاعتبارات المتعلقة بالتغذية، ومعالجة الديناميكيات المتعلقة بالمساواة بين الجنسين ضمن الأسر الزراعية الصغيرة، وإقامة شراكات بين القطاعين العام والخاص، وإشراك المجتمعات المحلية وتعزيز ملكيتها.
وتتجلّى تجربة زمبابوي كاستراتيجية واعدة لتعزيز توافر الفيتامينات والمعادن للسكّان الذين يتبعون أنماطًا غذائية تهيمن عليها المحاصيل الغذائية النشوية التي تفتقر إلى المغذيات الدقيقة.
الشركاء الفنّيون
- إدارة البحوث والخدمات المتخصصة في زمبابوي
- برنامج HarvestPlus
- المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية
- المركز الدولي للزراعة الاستوائية
- المركز الدولي لتحسين الذرة والقمح
- منظمة Welthungerhilfe
- منظمة World Vision Zimbabwe
- مجموعة Practical Action
الشركاء في الموارد
- مكتب المملكة المتحدة للشؤون الخارجية والكومنولث والتنمية
الروابط ذات الصلة
