This article is not available in Portuguese.

Click this message to close.

По данным доклада ФАО, мировое рыболовство и аквакультура серьезно пострадали в результате пандемии COVID-19

Ожидается, что ситуация усугубится под влиянием карантинных мер, которые отразятся на поставках и потреблении

2 февраля 2021 года, Рим - По данным доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), мировое рыболовство и аквакультура серьезно пострадали в результате пандемии COVID-19, и в 2021 году ситуация в этом секторе может усугубиться под влиянием карантинных мер, которые отразятся на спросе и предложении.

Доклад "Последствия пандемии COVID-19 для рыбопромысловых и аквакультурных продовольственных систем" был представлен в рамках проводимой ФАО 34-й сессии Комитета по рыбному хозяйству (КРХ).

По приведенным в докладе оценкам, в 2020 году из-за введенных ограничений сократились объемы поставок и потребления рыбы и прибыль от торговли рыбой, и впервые за несколько лет наблюдалось сокращение (примерно на 1,3 процента) мирового производства продукции аквакультуры.

"Пандемия вызвала серьезные потрясения в секторе рыболовства и аквакультуры: приостановку производства, сбои в товаропроводящих цепочках, ограничение расходов потребителей в связи с различными карантинными мероприятиями", - отметила первый заместитель Генерального директора ФАО Мария Элена Семедо.

"Ограничительные меры привели к масштабным изменениям, многие из которых, вероятно, будут носить долгосрочный характер".

В докладе подчеркивается, что, хотя сами по себе пищевые продукты не являются источником распространения COVID-19, вводимые в связи с пандемией ограничения способны вызвать сбои во всех звеньях рыбопромысловых и аквакультурных товаропроводящих цепочек.

Как показывает Индекс цен на рыбу, по итогам 2020 года цены на большинство товарных видов по сравнению с прошлым годом снизились. Закрытие во многих странах ресторанов и гостиниц также привело к падению спроса на свежую рыбную продукцию.

"С серьезными последствиями пришлось столкнуться развивающимся странам, особенно тем, в экономике которых значительное место занимает неформальный сектор, где от рыболовства зависят продовольственная безопасность и источники средств к существованию работников и общин, занимающихся мелким и кустарным промыслом. По ним пришелся основной удар от введения ограничений", - отметила Семедо.

Как говорится в докладе ФАО, в секторе аквакультуры все больше данных свидетельствует о том, что отсутствие возможности для реализации продукции приведет к увеличению запасов живой рыбы, что повлечет за собой рост затрат на корма и повышение уровня смертности. Рыбоводческие хозяйства с более длительным производственным циклом, например, занимающиеся разведением лосося, не могут в короткие сроки адаптироваться к изменению спроса.

По оценкам, мировой объем продукции рыболовства в 2020 году также несколько снизился в результате общего сокращения промысловых усилий из-за связанных с COVID-19 ограничений в отношении экипажей рыболовных судов, а также неблагоприятной конъюнктуры рынка.

В связи с пандемией COVID-19 изменились потребительские предпочтения. Спрос на свежую рыбу снизился, а спрос на фасованную и замороженную продукцию, наоборот, вырос, что объясняется стремлением потребителей запастись пищевыми продуктами длительного хранения.

До начала пандемии в секторе рыболовства и аквакультуры наблюдалась общая тенденция к росту. В 2018 году мировой объем производства продукции рыболовства и аквакультуры (без учета водных растений) достиг рекордного значения - почти 179 млн тонн. При этом на долю промышленного рыболовства приходилось 96,4 млн тонн, или 54 процента, а на долю аквакультуры - 82,1 млн тонн, или 46 процентов. Кроме того, за последние десятилетия заметно возросло потребление рыбы, которое в среднем составляет более 20 кг на душу населения.

ФАО призвала в интересах обеспечения продовольственной безопасности свести к минимуму введенные на границах ограничительные меры, которые отрицательно сказываются на торговле продовольствием. В докладе содержится призыв к отраслевым и региональным организациям сотрудничать в целях регулирования рыболовства и аквакультуры во время пандемии с помощью мер, способствующих сохранению рабочих мест и быстрому восстановлению сектора без ущерба для устойчивости.

Следует также учитывать последствия пандемии COVID-19 для женщин, которые находятся в и без того уязвимом положении, занимаясь производством, переработкой, продажей и приготовлением пищевых продуктов, и обеспечивать государственную поддержку женщинам, занятым во всех звеньях рыбопромысловой производственно-сбытовой цепочки.

Перспективы развития сектора рыболовства и аквакультуры по-прежнему весьма неоднозначны, особенно в отсутствие ясности касательно возможной продолжительности и масштабов пандемии.

В этом году в рамках 34-й сессии КРХ отмечается 25-летие Кодекса ведения ответственного рыболовства - знакового документа, одобренного государствами - членами ФАО, который задает направление усилиям по обеспечению устойчивости рыболовства и аквакультуры во всем мире.

В условиях вызванной пандемией и другими факторами неопределенности принципы Кодекса как никогда важны для сохранения жизнеспособности и устойчивости сектора рыболовства.

Photo: ©FAO/B.Geers
Рыболовство и аквакультура сильно пострадали от последствий пандемии COVID-19.