联合国粮农组织食品价格指数二月连续第九个月攀升

2021年3月4日，罗马-联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布的报告显示，2月份全球粮食商品价格指数连续第九个月上涨，其中食糖和植物油的报价涨幅最大。

粮农组织食品价格指数每月追踪全球贸易最活跃的食品类商品国际价格变化，2月份指数平均为116.0点，环比上升2.4％。

粮农组织食糖价格指数较1月份上涨6.4％，原因是主要生产国的产量下降，而亚洲的强劲进口需求引发了市场对全球供应趋紧的担忧。泰国产量恢复和印度丰收的预期则抑制了价格的进一步上扬。

粮农组织植物油价格指数环比上涨6.2％，达到2012年4月以来的最高水平。棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油的价格均呈涨势。

受中国进口需求坚挺以及西欧供应有限的影响，粮农组织乳制品价格指数在国际黄油出口报价的带动下环比上升1.7％。美国库存高企则在一定程度上导致了奶酪价格下降。

粮农组织谷物价格指数2月环比平均上升1.2％。中国持续强劲的需求推动高粱价格本月上涨了17.4％。玉米、小麦和大米的国际价格则维持稳定或小幅上涨。

主产区的牛肉和羊肉供应紧张导致粮农组织肉类价格指数环比上涨0.6％。相比之下，猪肉报价则呈现跌势，这是由于供应严重过剩而中国采购量降低，同时德国继续禁止向亚洲市场出口猪肉而导致未售出的猪肉有所增加。

早期预报显示2021年小麦产量将创新高

粮农组织今日还发布了《谷物供需情况简报》，这份报告定期更新全球产量、消费量、贸易量与库存量的走势。

粮农组织的初步预测显示，2021年全球小麦可能实现增产并创下7.8亿吨的新纪录，原因是对欧盟产量反弹的预期足以弥补俄罗斯受天气影响的产量不利前景。预计2021年南非的玉米产量将接近历史最高水平，而南美的产量预报也将远高于平均水平。该作物尚未在赤道以北的国家播种。

《简报》提供了更多详细信息和最新评估数据，重点包括最新的2020年世界谷物产量预报已调高至27.61亿吨，较上年增长1.9％。本次调升主要是基于西非玉米和印度大米的产量高于预期以及欧盟、哈萨克斯坦和俄罗斯的小麦收成预期。

粮农组织2020/21年度的新预报还包括全球谷物消费量将实现年均增长2.0％，至27.66亿吨，世界谷物贸易量则将增长5.5％，至4.64亿吨。当前预测全球谷物库存量将在2021年底达到8.11亿吨，比期初水平低0.9％，而全球库存与消费量之比将降至28.6％。预计世界大米和小麦库存量增加的同时粗粮库存量将出现下降。

低收入缺粮国的谷物产量和进口需求双双增加

由粮农组织市场与贸易司编写的《作物前景与粮食形势》季刊也于今日发布最新报告。

据估计，由于非洲南部和近东的产量恢复足以抵消非洲中部减产的影响，2020年51个低收入缺粮国的谷物总产量将年比增长3.0％，达到5.024亿吨。 但是，这51国在2020/21销售年度的谷物进口总需求预计将增至7410万吨，其中远东和西非次区域的新增需求最大。

2021年的早期产量前景总体看好，但阿富汗和马达加斯加南部类似干旱的状况正在引发关注。

本报告评估显示，需要外部粮食援助的45个国家包括：阿富汗、孟加拉国、布基纳法索、布隆迪，佛得角、喀麦隆、中非共和国、乍得、刚果（布）、朝鲜、，刚果（金）、吉布提、 厄立特里亚、斯威士兰、埃塞俄比亚、几内亚、海地、伊拉克、肯尼亚、黎巴嫩、莱索托、利比里亚、利比亚、马达加斯加、马拉维、马里、毛里塔尼亚、莫桑比克、缅甸、纳米比亚、尼日尔、尼日利亚、巴基斯坦、塞内加尔、塞拉利昂、索马里、南苏丹、苏丹、叙利亚、坦桑尼亚、乌干达、委内瑞拉、也门、赞比亚和津巴布韦。