ФАО призывает правительства принять конкретные меры, чтобы положить конец недоеданию во всех его формах

20 сентября 2016, Нью-Йорк --  Десятилетие до 2025 года станет критическим периодом для принятия мер по построению здоровых и устойчивых систем производства продовольствия и искоренения недоедания во всех его формах, заявил сегодня Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва на мероприятии, посвященном Десятилетию действий ООН в области питания,  проходящем в рамках Генеральной Ассамблеи ООН.

«Целью Десятилетия действий в области питания является привлечение внимание общественности к важности борьбы с недоеданием», - сказал он.

Выступая на Генеральной Ассамблее ООН, Грациану да Силва напомнил правительствам об их обязательствах, принятых на второй Международной конференции по вопросам питания (МКП2) в 2014 году и призвал их превратить эти обязательства в конкретные действия в рамках национальных стратегий и программ.

Улучшение управления в области питания на глобальном уровне, подчеркнул он, «начинается на уровне страны».

Сегодня каждый третий человек в мире - а это почти 2,5 миллиарда человек - страдает, по крайней мере, от одной из форм недоедания, от голода до ожирения и отсутствия необходимых питательных микроэлементов.

«ФАО находится в постоянном взаимодействии с ВОЗ, чтобы объединить усилия в борьбе против всех форм недоедания. ВОЗ является ведущей организацией в области питания, и цель ФАО - дополнить эту работу. ФАО разработала план действий, направленный на продвижение здорового питания и обеспечение полноценного рациона питания через образование в области питания и трансформацию продовольственных систем», - сказал Грациану да Силва.

Почему необходимо действовать

На сегодняшний день около 159 млн детей в возрасте до пяти лет отстают в росте. Это означает, что они имеют слишком низкий рост для своего возраста. Еще 50 миллионов детей в этой возрастной категории имеют низкий вес по сравнению с их ростом.

В то же время около 1,9 миллиарда человек имеют избыточный вес, из которых 600 миллионов страдают ожирением.

Существует и гендерный фактор. Недоедание по-прежнему в большей степени затрагивает женщин и девочек, которые часто отказываются от пищи в пользу членов семьи мужского пола или из-за отсутствия дохода, необходимого для обеспечения полноценного питания. Расчеты показывают, что одно только недоедание матери и ребенка может стоить экономике до 11% ВВП, так как недостаточное питание в раннем периоде жизни часто приводит к проблемам со здоровьем в зрелом возрасте.

Правильно питающиеся дети, наоборот, имеют на 33% больше шансов избежать бедности, когда станут взрослыми. Это означает, что инвестиции в питание имеет значительный потенциал, чтобы разорвать порочный круг бедности и ускорить экономическое развитие, позволяя людям жить здоровой и продуктивной жизнью.

План действий

Как и в случае с МКП2, Десятилетие действий будут совместно курировать ФАО и ВОЗ, которые сконцентрируют свои усилия на двух основных целях.

Одной из них является оказание помощи правительствам в разработке национальной политики и программ, направленных на улучшение питания. Другая заключается в согласовании усилий существующих глобальных инициатив и социальных движений для достижения общих целей.

В целях поддержки конкретных действий по программам в области питания оба учреждения будут дополнительно организовывать специальные совещания по укреплению технического потенциала стран для решения новых задач в области питания.

Одним из примеров таких действий является симпозиум по созданию устойчивых продовольственных систем с целью улучшения питания через здоровый рацион, который пройдет в Риме 1-2 декабря.

Обе организации также договорились о создании надежной системы отчетности и мониторинга результатов.