Преобразование агропродовольственных систем является эффективным средством достижения глобальных целей

25 февраля 2021 года, Рим - В своей программной лекции в одной из старейших академий наук - итальянской Национальной академии деи Линчеи -Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй заявил, что благодаря комплексному преобразованию мировых агропродовольственных систем можно добиться существенного прогресса в выполнении глобальных обязательств, таких как искоренение голода к 2030 году. 

"Агропродовольственные системы являются крупнейшей экономической системой в мире по показателям занятости, средств к существованию и воздействия на планету", - заявил Цюй Дунъюй, отметив, что, хотя трудовая деятельность четырех миллиардов человек прямо или косвенно связана с продовольственными системами, нищета и голод остаются широко распространенными явлениями. 

"Преобразование наших продовольственных систем - один из самых действенных способов изменить курс и добиться прогресса в достижении всех 17 ЦУР, а также цели восстановления на качественно новом уровне после COVID-19", - заявил Цюй Дунъюй слушателям.

После своего выступления Цюй Дунъюй также принял участие в дискуссии в формате "круглого стола" по вопросам научной дипломатии, на котором присутствовали президент Папской академии наук, директор Немецкого центра исследований в области развития и председатель научной группы Саммита по продовольственным системам 2021 года Йоахим фон Браун, а также президент деи Линчеи Джорджио Паризи, физик-теоретик, который проделал новаторскую работу в области статистики и сложных систем, "разупорядоченных систем" и динамики полета стай скворцов в Риме. 

В своем выступлении Генеральный директор призвал использовать более "системный подход" в широком спектре областей, включая политику, бизнес-модели и даже культуру.

Сосредоточившись на вопросе необходимости перехода от стратегии к действиям, он в общих чертах объяснил, почему сегодняшние агропродовольственные системы "работают неэффективно", отметив, что целых 690 миллионов человек страдают от хронического недоедания и что из-за пандемии COVID-19 эта цифра, по прогнозам, увеличится более чем на 100 миллионов человек; у каждого пятого ребенка наблюдается задержка в росте; три миллиарда человек не могут позволить себе покупать здоровые продукты питания; и каждый десятый человек вынужден потреблять опасные для здоровья продукты питания. Он также указал на масштабы потери и порчи пищевой продукции во всем мире и на тот факт, что 80 процентов мирового населения, живущего в условиях крайней нищеты, проживают в сельских районах и работают в сфере сельского хозяйства. 

Необходимо кардинальным образом улучшить положение в этих областях, в том числе снизить показатели как недоедания, так и ожирения до уровня менее пяти процентов населения во всех странах, существенно сократить масштабы неравенства и добиться прогресса в достижении множества целей, связанных с окружающей средой и климатом. 

Программная лекция Генерального директора была частью серии выступлений высокопоставленных лиц в научном институте деи Линчеи, который был основан в начале XVII века и членом которого когда-то был Галилей. 

Среди приглашенных выступить с лекцией в рамках этой серии, посвященной требующим многосторонних решений глобальным проблемам, секретарь Ватикана по отношениям с государствами монсеньор Пол Ричард Галлахер, председатель Европейского центрального банка Кристин Лагард и Генеральный директор Международного агентства по атомной энергии Рафаэль Мариано Гросси. 

Четыре направления улучшений

Генеральный директор Цюй Дунъюй разработал стратегический подход, основанный на концепции, которую он называет "четыре направления улучшений". 

Для улучшения производства необходимо создать действенные рациональные модели потребления и производства за счет инклюзивных производственно-сбытовых цепочек продовольствия и продукции сельского хозяйства на местном, региональном и глобальном уровнях. Внедрение цифровых технологий в сельскохозяйственном секторе, внимание к мелким производителям и "зеленые" инновации - все это ключевые элементы на пути к прогрессу.

Улучшение качества питания означает ликвидацию голода, поощрение потребления питательной пищи и обеспечение более широкого доступа к здоровым рационам питания, чему может способствовать решение проблемы потери и порчи продовольствия, а также обеспечение доступности и открытости рынков и торговли.

Улучшение состояния окружающей среды включает в себя защиту, восстановление и поощрение рационального использования наземных и морских экосистем, содействие созданию благоприятных условий для сельскохозяйственных систем и борьбу с изменением климата посредством подходов, нацеленных на сокращение потребления, повторное использование, утилизацию ресурсов и обращение с отходами. Сохранение биоразнообразия, в том числе агробиоразнообразия и разнообразия рационов питания, является важнейшим стимулом к действиям в этом направлении.

Улучшения качества жизни можно добиться посредством сокращения неравенства между сельскими и городскими районами, богатыми и бедными, мужчинами и женщинами и поощрения инклюзивного экономического роста. 

Генеральный директор отметил, что знаковая инициатива ФАО "Рука об руку" направлена на ускорение темпов преобразований в сельских районах, создание городских продовольственных систем и устойчивых агропродовольственных систем путем расширения масштабов соответствующих инвестиций. В настоящее время участниками программы, в основе которой лежит подбор подходящих партнеров для реализации целенаправленных действий в целях улучшения положения беднейших слоев населения мира, являются 34 страны.

Сегодняшняя лекция, на которой присутствовали высокопоставленные представители итальянского правительства и научных институтов, транслировалась в прямом эфире государственной телекомпанией Италии RAI.