Индекс продовольственных цен ФАО не изменился

6 сентября 2012, Рим - Индекс продовольственных цен ФАО составил 213 пунктов в августе 2012 года и остался неизменным с июля.

На пресс-конференции в штаб-квартире ФАО в Риме по ценам на продовольствие Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва сказал: «Цифры обнадеживают. Несмотря на то, что мы должны оставаться бдительными, текущие цены не оправдывают слухи о всемирном продовольственном кризисе. Однако международное сообщество может и должно принять меры, чтобы успокоить рынки», - добавил он.    

Индекс продовольственных цен ФАО вырос на 6% в июле после снижения на протяжении трех месяцев подряд.  

Новый индекс показал, что мировые цены на зерновые и растительные и животные жиры изменились незначительно в августе. Однако цены на сахар резко упали, что компенсировало повышение цен на мясные и молочные продукты питания.      

Несмотря на высокие цены, индекс ФАО в настоящее время находится на уровне на 25 пунктов ниже своего рекордного показателя, составившего 238 пунктов в феврале 2011 года, и на 18 пунктов ниже показателя августа 2011 года. Индекс продовольственных цен ФАО отслеживает ежемесячные изменения мировых цен корзины продовольственных продуктов.     

Индекс продовольственных цен на зерно ФАО составил 260 пунктов в августе, также как в июле, при этом некоторое повышение цен на пшеницу и рис компенсируют небольшое ослабление цен на кукурузу. Ухудшение прогнозов по урожаю кукурузы в США и пшеницы в Российской Федерации сначала укрепили экспортные цены, но они ослабли ближе к концу месяца, отреагировав на выпадение обильных осадков в областях, сильнее всего пострадавших из-за засухи в США, и объявление Российской Федерации о том, что она не будет вводить ограничения на экспорт. Дополнительный спрос на импорт укрепил международные цены на рис.

Плотный баланс спроса и предложения

Последние прогнозы также подтверждают значительное уплотнение баланса спроса и предложения в закупочном сезоне 2012-2013 гг. В Документе ФАО по состоянию спроса и предложения зерновых, опубликованном совместно с Индексом продовольственных цен, говорится, что объема мирового производства зерна будет недостаточно, чтобы полностью удовлетворить потребление в 2012-2013 гг., в нем также указывается на более значительное сокращение мировых запасов зерна, чем прогнозировалось ранее. 

Последний прогноз ФАО по мировому производству зерна в 2012 году составил 2295 миллионов тонн, то есть на 52 млн. тонн или на 2,2% ниже по сравнению с рекордным показателем в 2011 г. Этот прогноз примерно на 4% ниже оценок предыдущего прогноза ФАО, сделанного в июле, что во многом отражает ухудшение прогнозов по производству кукурузы в США вследствие масштабной и сильной засухи.

Мировое потребление зерна в 2012-2013 гг., согласно прогнозам, составит 2317 млн. тонн, что немного ниже, чем в прошлом сезоне и на 2% ниже средней  тенденции за последнее десятилетие. Высокие цены на зерно сдерживают спрос, особенно со стороны производства этанола из кукурузы. 

Фуражное зерно

Мировое производство фуражного зерна, а именно кукурузы, ячменя, сорго, проса, ржи, овса, по прогнозам, должно составить 1148 млн. тонн, что на 17 млн. тонн или на 1,5%  меньше, чем в 2011 г. Ожидаемый спад, главным образом, отражает снижение урожая кукурузы до 864 млн. тонн в 2012 г., что на 20 млн. тонн  меньше, чем в 2011 г.  

Прогноз ФАО по мировому производству пшеницы был также снижен по сравнению с прогнозом в июле. Мировое производство пшеницы, как ожидается, составит 663 млн. тонн в 2012 г, что на 15 млн. тонн или на 2% ниже по сравнению с предыдущим прогнозом. Производство пшеницы в Российской Федерации, согласно прогнозам, снизится на 29% до 40 тонн по сравнению с 2011 г. Производство пшеницы также должно резко упасть в Казахстане и Украине на 47% и на 37% соответственно. Напротив, производство пшеницы в США вырастет на 13,5 % до уровня выше среднего в размере 61,7 млн. тонн. Рекордные урожаи ожидаются также в Индии и Китае.

Другие продовольственные товары

Относительно других продовольственных товаров Индекс цен на растительные и животные жиры ФАО составил 226 пунктов в августе, то есть остался неизменным с июля. Повышение цен на масло соевых бобов и укрепление цен на подсолнечное и рапсовое масло были компенсированы постоянным ослаблением цен на пальмовое масло.  

Индекс цен на мясо ФАО составил 170 пунктов в августе, что на 4 пункта или на 2,2%  выше, чем в июле. Цены на всю мясную продукцию поднялись, импульс к повышению придал сектор свинины и птицы, потребляющие значительное количество зерна. Повышение цен в августе последовало за спадом на протяжении трех месяцев подряд. 

Индекс цен на молочные продукты ФАО поднялся на 3 пункта или на 1,6% в августе по сравнению с показателем июля и составил 176 пунктов, причиной чему послужил рост цен на обезжиренное сухое молоко, казеин, сливочное масло и  цельное сухое молоко, в то время как цены на сыр остались стабильными. Недавнее повышение связано с усилением спроса и производственными ограничениями в областях, пострадавших от засухи и роста затрат на корма.  

Индекс цен на сахар ФАО снизился на 27,7 пунктов или на 8,5% в августе по сравнению с июлем и на 97 пунктов или 25% по сравнению с августом прошлого года и составил 297 пунктов. В этом месяце резкое падение цен на сахар отражает улучшение прогнозов по производству на фоне более благоприятных для выращивания сахарного тростника погодных условий в Бразилии, крупнейшем мировом экспортере сахара, и восстановления муссонных дождей в Индии.