ФАО прогнозирует более стабильные продовольственные рынки, снижение волатильности цен
Индекс цен ФАО немного вырос в октябре в результате повышения цен на сахар
7 ноября 2013, Рим - Рынки продовольственных товаров станут более стабильными и менее волатильными по сравнению с последними несколькими годами, благодаря улучшению поставок и восстановлению мировых запасов зерна, говорится в опубликованном сегодня докладе ФАО «Продовольственный прогноз».
«Цены на основные группы продовольственных товаров снизились за последние несколько месяцев. Это связано с увеличением производства и прогнозируемых крупных излишков в текущем сезоне, а также расширением экспортных возможностей и увеличением запасов», - сказал Дэвид Халлам, директор Отдела торговли и рынков.
Резкое увеличение производства зерновых в 2013 году произошло за счет восстановления урожаев кукурузы в США и рекордных урожаев пшеницы в странах СНГ. Мировое производство риса по прогнозам должно немного вырасти в 2013 г.
Запасы зерна
Мировые запасы зерна, на конец 2014 года прогнозируются на уровне 13% до 564 миллионов тонн, запасы одного только фуражного зерна вырастут на 30%, главным образом, в США. Прогнозируется рост запасов пшеницы и риса на 7% и 3% соответственно.
Увеличение мировых запасов зерна приведет к тому, что соотношение запасов к потреблению достигнет 23%, что гораздо выше исторического минимума, составившего 18,4% в 2007-2008 гг.
В 2013 г. мировой импорт продовольствия должен снизится на 3% до 1,15 трлн. долл. США, при этом импортные затраты на зерно, сахар, растительные масла и тропические напитки будут сокращаться, а на молочную, мясную и рыбную продукцию останутся неизменными, говорится в новом докладе ФАО.
Цены на продовольствие несколько выросли
В октябре 2013 года Индекс продовольственных цен ФАО составил 205,8 пункта, что на 2,7 пункта или 1,3% выше сентябрьского показателя, но на 11 пунктов или 5,3% ниже показателя октября 2012 года. Небольшой рост был вызван, главным образом, резким скачком цен на сахар, хотя цены на другие сырьевые товары тоже выросли.
В данном выпуске Индекса продовольственных цен ФАО за ноябрь 2013 года вводится ряд изменений в методике расчета, включая изменения в составе товаров. Внесенные изменения сильно не повлияли на значения рядов. Пересмотренный индекс был также рассчитан ретроспективно до 1961 г. Более подробная информация содержится в соответствующей главе «Продовольственного прогноза».
Прогноз по другим продовольственным товарам:
Маниока - Производство маниоки в мире будет расти пятый год подряд. Объем производства достигнет 256 миллионов тонн в 2013 г. Рост производства связан с повышением спроса в Африке и увеличением использования маниоки в промышленном производстве в Восточной и Юго-Восточной Азии, особенно это относится к производству этанола и крахмала.
Сахар - Мировое производство сахара должно вырасти незначительно в 2013-2014 гг. Рост производства будет ограничен в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере сахара, где неблагоприятные погодные условия привели к задержкам с уборкой урожая. Мировое потребление сахара увеличится на 2% в 2013-2014 гг.
Масличные культуры - Прогнозируется повышение до рекордной отметки мирового производства масличных культур в 2013-2014 гг., что во многом обусловлено рекордными урожаями соевых бобов в Южной Америке. Мировое производство масличных культур должно удовлетворить мировой спрос уже второй год подряд.
Мясо - Мировое производство мясной продукции, согласно прогнозам, увеличится на 1,4% в 2013 г. Цены остаются на рекордно низких уровнях, начиная с 2011 г. Не ожидается какого-либо заметного снижения цен, несмотря на снижение затрат на корма.
Молочные продукты - Мировое производство молока в 2013 г. по прогнозам вырастет на 1,9%. Большая часть этого прироста придется на Азию и Латинскую Америку и страны Карибского бассейна, в других регионах рост будет незначительным. Мировые цены на молочные продукты снизились по сравнению с рекордной отметкой в апреле, но все еще остаются на высоком уровне.
Рыбная продукция - Аквакультура продолжает оставаться главным поставщиком рыбной продукции, оказывая давление на цены в сторону их понижения. Потребление рыбной продукции на душу населения продолжает расти.
