Здоровые почвы – основа производства продовольствия

Глобальная неделя почв посвящена почвам в целях развития

20 апреля 2015, Рим -- Здоровые почвы  - основа мирового производства продуктов питания - должны стать ключевым вопросом повестки дня в государственной политике, сказал Мухамед Ашури, директор Отдела ФАО управления земельными и водными ресурсами, выступая на третьей Глобальной неделе почв сегодня в Берлине.

На Глобальную неделю почв съехались более 550 участников из 78 стран, работающих в сфере устойчивого землепользования и управления земельными ресурсами.

«Почвы играют важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и полноценного питания и обладают потенциалом для смягчения негативных последствий изменения климата», - сказал Ашури, который добавил, что давление на почвенные ресурсы достигает критических пределов.

Помимо вклада в производство 95 процентов продуктов питания, почвы служат средой обитания для более четверти биоразнообразия планеты, являются основным источником лекарственных препаратов и играют важнейшую роль в круговороте углерода, добавил он.

В то же время, уровень деградации почв - около 33 процентов в мировом масштабе - это «тревожный» знак, который может поставить под угрозу продовольственную безопасность и привести к бедности многих людей, сказал Ашури.

Устойчивое управление почвами, в свою очередь, может способствовать росту производства здоровой пищи. ФАО призывает международное сообщество и политических деятелей совместно работать над снижением темпов деградации почв и восстановлением уже деградированных земель.

Почвы - в центре мирового внимания

Глобальная неделя почв 2015 совпадает с Международным годом почв, целью которого является повышение осведомленности о часто непризнанных качествах почв, которые оказывают положительное воздействие на здоровье человека и устойчивое развитие.

В этом году Международная неделя почв подчеркивает необходимость включения вопросов, связанных с почвами, в Цели устойчивого развития ООН.

«Если мы хотим удовлетворить потребности человечества в области продовольственной безопасности и питания, смягчения последствий изменения климата и устойчивого развития, мировая общественность должна уделять почвенным ресурсам то внимание, которое они заслуживают», - сказал Ашури.

Photo: ©/FAO/Olivier Asselin
Здоровые почвы необходимы для обеспечения продовольственной безопасности.