养活人们与保护地球应该齐头并进

2019年10月9日，莫斯科 - 粮农组织总干事屈冬玉今日表示，绿色农业具备巨大潜力，可转变农业部门，让人人都可获取营养食物，同时确保关键的自然资源得到保护。

屈冬玉是在莫斯科第21届"金秋-2019（Golden Autumn - 2019）"国际展览会场外活动期间举行的高级别国际农业产业论坛（International Agro-Industrial Forum）上发表上述讲话的。

在谈及需要加快传统农业向绿色农业转型的步伐时，他强调了数字化在这一过程中的重要作用。

屈冬玉还对高质量和多样化食品（包括各类水果和蔬菜）的供应和购买力不足提出了警示。针对这种情况，粮农组织总干事强调了转向绿色生产和绿色加工的重要性，因为这么做可以"降低对环境的污染和耗水量"。

他说："我们需要降低食物中所含的化学物质和其他污染物的残留量"，并提到了《食品法典》等国际标准在这方面的重要作用。

在发言时，他还强调必须减少粮食损失和浪费，以避免不必要的资源、能源和劳动力浪费。

为了在2050年养活100亿人口，我们需要制定良好的政策，使我们能够以可持续的方式生产充足的营养食物，屈冬玉表示。

加强合作，促进可持续发展

粮农组织与成员国共同界定了农业可持续性的概念，该概念基于五项关键原则：提高资源利用效率；维持和保护自然资源；改善农村生计和社会福祉；提高社区和生态系统的抵御力；以及负责任和有效的治理机制。

在论坛上发言时，粮农组织总干事表示愿意加强与俄罗斯之间的合作，并称俄罗斯在过去五年内在农业食品生产方面取得了巨大进展，每个地区都在提供优质食品方面具备竞争优势。

他指出，与俄罗斯及其他成员国建立更紧密的关系，包括与需要技术和其他援助的非洲国家加强联系，最终将为所有各方带来双赢局面。

"只有人们吃好了，世界才变得更美丽"，人们才可以过上更健康、更快乐的生活，屈冬玉说道。

关于论坛

"金秋-2019"国际农业展览会是俄罗斯农业部每年举办的主要农业论坛，已持续20多年的时间。展览会吸引了来自俄罗斯联邦50个地区的1500家企业。展览和演讲将重点推介各国的农业最佳实践和成功案例，如奥地利、英国、爱尔兰、德国、法国、丹麦、荷兰、西班牙、捷克共和国、瑞士、波兰、乌克兰、白俄罗斯、中国和日本等。今年"金秋"展览的合作国家为塞尔维亚。