粮农组织食品价格指数10月份略有下降

2012年11月8日，罗马 - 粮农组织食品价格指数在2012年10月下降1％，而今年前10个月的食品价格较2011年同期平均低8％。

该指数从9月份修订后的215点的水平下跌2点至213点。下降的主要原因是谷物和油脂的国际价格较低，大大抵销了奶制品和食糖价格的上涨。

今天同时发表的粮农组织全球市场报告半年刊《粮食展望》指出，国际价格和运费的降低及谷物购买量的减少或将导致2012年全球粮食进口费用的下降。

预计2012年全球粮食进口的支出约为1.14万亿美元，比去年的创纪录水平减少10％。

“尽管市场供应趋紧，但迄今设定的一些条件和采取的措施避免了2007-2008年和2009-2010年曾经历的国际粮食价格的螺旋式上涨。其中最主要的是通过20国集团的农产品市场信息系统改善国际协调机制和市场透明度，防止恐慌并阻止几十年一遇的严重干旱再度演变成一场粮食价格危机，”粮农组织总干事若泽•格拉济阿诺•达席尔瓦说。农产品市场信息系统的秘书处设在粮农组织。

“危机的根源不是干旱和洪涝，而是缺乏治理。在全球化的世界中，我们不可能在一个国家或在一个地区实现粮食安全。我们必须加强粮食安全的全球治理，” 格拉济阿诺•达席尔瓦补充说。

谷物供需平衡趋紧

根据《粮食展望》的信息，预计2012/2013年全球谷物供需平衡将明显趋紧，主要原因是小麦和玉米的收成可能减少。世界谷物产量预计将从2011年的创纪录水平下降2.7％，导致世界库存减少2500万吨。

虽然粮农组织谷物价格指数仍比去年10月的水平高出12％，但是与9月份相比下降了1.2％，主要是因为小麦和玉米价格小幅下跌。目前的小麦价格反映出贸易活动减少，而玉米价格下降则主要是由于畜牧和工业部门的需求放缓。就小麦来讲，2012/2013年世界贸易量将低于上季的峰值。预计价格将保持在2011年的水平之上。

预计2012/2013年粗粮市场将持续吃紧。粮农组织最新预测显示，2012年粗粮产量将从2011年的创纪录水平上下降2.5％。预计库存将降至历史最低点。

稻米产量或创新高

由于生长条件有利，2012年世界稻米产量有望超过上年度的纪录。稳定的进口需求和极为充裕的出口供应将确保2012年贸易量持续扩大，预计2013年的贸易量将进一步增加，虽然增幅有限。

预计2012年世界木薯产量将大幅增加，而且这一增长趋势可能持续到2013年，其主要原因是非洲实现增产；在那里，木薯依然是对粮食安全和扶贫具有战略意义的作物。亚洲的生产前景更加不明朗，该部门明年能否扩大生产将在很大程度上取决于木薯作为乙醇原料的竞争力。由于工业需求，2012年世界木薯产品贸易将大幅增加。

2012/2013年度油料作物季节伊始便面临着2011/2012年供需紧张和美国大豆作物不景气的局面。目前对下一季节所作供需预期显示，价格松动范围有限 - 至少要维持到南美大豆作物创纪录的产量前景得到证实。

糖价亦创纪录

世界食糖产量预计将创新高，超过全球食糖预期消费需求。主要供应国充足的出口供应量和主要进口国食糖储备的重建将会大大促进2012/2013年的贸易量。粮农组织10月份食糖价格指数平均为288点，比9月份提高1.6%（即4.5点），但同比下降了20.2%（即73点）。

全球肉类市场面临的挑战是饲料价格高昂、消费停滞不前和利润不断下滑。2012年肉类总产量增长预计不足2％。随着国际价格接近创纪录的高位，世界贸易量增长放缓。粮农组织10月份肉类价格指数平均为174点，与9月持平。

粮农组织10月奶类价格指数平均为194点，比9月份水平高3％（6点）。季节性出口供应趋紧和库存水平较低，以及全球需求坚挺，都是导致这一结果的因素。奶类价格有可能进一步上涨，原因是主要出口国家的产量增幅不足。在许多国家，尤其是亚洲、大洋洲和南美洲国家，奶类产量预计将持续增加。

国际鱼品价格下挫造成了2012年上半年进口需求疲软。受价格下跌影响的主要产品是养殖品种而非诸如金枪鱼等野生鱼类。