朝鲜的粮食收成改善但营养不足现象尚存

2012年11月12日，罗马/平壤 – 联合国机构开展的一项全国性评估表明，目前朝鲜民主主义人民共和国（朝鲜）的主粮连续第二年实现增产。然而，这并不能解决该国，特别是约280万贫困人口营养不足和膳食中缺乏重要蛋白质和脂肪的问题。

粮食及农业组织（粮农组织）和/世界粮食计划署（粮食计划署）联合组成的作物和粮食安全评估组在9月底/10月初的谷类作物收获季节走访了该国所有九个农业省份。

引起评估组特别关注的是大豆产量下降了30％，而且蔬菜供应量有限，造成大部分膳食中长期缺乏基本蛋白质、油、脂肪、维生素和微量营养素。2012年上半年主要农作季节发生的持续干旱首先影响到大豆作物。通过动员广大农民开展大规模人工灌溉，大大减轻了旱情对玉米收成的影响。

2012年主要作物的总产量和2013年早季作物的产量预计为580万吨，比去年同期水平提高10％。据评估组估计，需要进口50.7万吨谷物来满足该国的基本粮食需求。假设政府能够实现30万吨的谷物进口目标，主粮的缺口将为20.7万吨，这也是多年来进口数量最少的一年。

粮农组织经济学家及评估组副组长古恩贾尔 说：“该国需要产生更多富含蛋白质的食物，如大豆和鱼类，并扩大种植一年两熟作物，让人们的膳食更加多样化。”。他还指出，家庭菜园将有助于改善营养，而且还有必要改变农产品营销体系，使农民能够在市场上出售自产的大米、玉米和小麦。

“朝鲜仍然需要国际社会的帮助，但前进的方向很明确，其目标是增加粮食产量和改善营养，” 古恩贾尔说。

严重营养不良的程度已有所降低，但情况依然令人担忧，因为许多儿童仍很容易遭受各种冲击的影响，因此。在青黄不接的季节改善特殊营养食品供应，包括超级谷物在内的强化饼干和营养丰富的混合食品等，将能够有效地遏制营养不良。

“该项评估非常清楚地表明，我们在克服营养不足方面的工作是卓有成效的，因此必须继续努力，通过可预测和充足的供应，让我们的计划惠及托儿所、幼儿园和小学超过百万的儿童，”世界粮食计划署驻朝鲜代表冯勒尔说。

“最新收成情况令人欣慰，但饮食结构中蛋白质和脂肪的缺乏程度却非常惊人。我们必须加倍努力，将营养丰富的食物源源不断地送到200万儿童手中，让他们享有更加平衡、健康的膳食，”她指出。

向孕妇和哺乳期妇女提供帮助依然是工作的优先重点之一，因为孕期和娩后阶段营养食物的摄入，如豆类和油脂，对于婴儿的健康至关重要。